Metilizoeugenols, ķīmiskā formula C11H14O2, CAS 93-16-3, Tas ir fenola ētera savienojums ar īpašu aromātu. Nosaukumā “izoeugenols” nozīmē noteiktu saistību ar eugenolu, savukārt “metilēteris” atklāj raksturīgas funkcionālās grupas metoksi (-OCH∝) molekulārajā struktūrā. Šis savienojums dabiski pastāv dažās augu ēteriskajās eļļās, īpaši dažos garšvielu augos, piemēram, krustnagliņās un kanēlī.
Lai gan tā saturs nav augsts, ar to pietiek, lai šiem augiem piešķirtu unikālu aromātu un garšu. Tā ir svarīga neļķu, rožu, ceriņu, ilang un citu ziedu aromātisko esenču smaržu izejviela, un to plaši izmanto neļķu un austrumu esences pagatavošanai. Tā unikālais aromāts var piešķirt esencei bagātāku hierarhijas un noturības sajūtu, un tas ir neaizstājama sastāvdaļa augstas kvalitātes -smaržos, kosmētikā un ikdienas ķīmiskajos produktos.
|
Ķīmiskā formula |
C11H14O2 |
|
Precīza Mise |
178 |
|
Molekulmasa |
178 |
|
m/z |
178 (100.0%), 179 (11.9%) |
|
Elementu analīze |
C, 74.13; H, 7.92; O, 17.95 |
|
|
|
Izoeugenola metilēteris, pazīstams arī kāmetilizoeugenols, ar ķīmisko nosaukumu 1,2-dimetoksi-4-(1-propenil)benzols, ir organisks savienojums.
Garšvielu lietošana
Tā ir svarīga monomēra garšviela ar saldu un smaržīgu aromātu, tējai līdzīgu ziedu aromātu, neļķu aromātu un koksnes fonu. Aromāts ir dzidrs, silts, mierīgs un ilgstoši-noturīgs, un aromāts ir noturīgāks nekā eigenola metilēteris. Tālāk ir norādīti īpaši izoeugenola metilētera pielietojumi smaržvielu jomā:
(1) Ikdienas ķīmiskā esence: tā ir svarīga smaržu izejviela ziedu būtībā, piemēram, neļķēs, rozēs, ceriņos, ilangā utt.
Tās unikālais aromāts var piešķirt esencei bagātāku hierarhijas un noturības sajūtu, un tas ir neaizstājama augstākās klases-smaržu un kosmētikas sastāvdaļa.
(2) Ēdamā esence: to plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, lai dažādiem pārtikas produktiem pievienotu unikālu garšu un aromātu. Piemēram, to var izmantot saldumos, piemēram, konfektēs, dzērienos un konditorejas izstrādājumos, lai uzlabotu produkta garšu un pievilcību.
(3) Tabakas esence: tabakas izstrādājumos to izmanto arī kā esences sastāvdaļu, lai palielinātu tabakas aromātu un garšu un uzlabotu smēķētāju pieredzi.
Medicīniska lietošana
Tam ir plašs pielietojuma vērtību klāsts medicīnas jomā, kas galvenokārt izpaužas tā farmakoloģiskajā iedarbībā, piemēram, pretsēnīšu, antibakteriālā, pretiekaisuma, antioksidanta, klepus un krēpu mazināšanai. Tālāk ir norādīti īpaši pielietojumi medicīnas jomā:
(1) Pretsēnīšu iedarbība
Darbības mehānisms: Tas var kavēt sēnīšu šūnu membrānu sintēzi, ietekmēt sēnīšu vielmaiņas procesus un tādējādi antibakteriāli iedarboties uz virspusējām sēnītēm. Klīniskais pielietojums: To galvenokārt izmanto sēnīšu izraisītu ādas slimību ārstēšanai, piemēram, tinea manus, tinea pedis, tinea corporis, tinea pedis un tinea versicolora. Šīs slimības parasti izraisa tādus simptomus kā nieze, apsārtums un ādas lobīšanās, taču tās var efektīvi mazināt šos simptomus.
(2) Antibakteriāla iedarbība
Darbības joma: Tam ir inhibējoša iedarbība uz dažādām baktērijām, piemēram, Escherichia coli, Salmonella typhi, Pseudomonas aeruginosa un Proteus. Klīniskais pielietojums: Šīs baktērijas bieži izraisa tādas slimības kā ādas infekcijas, elpceļu infekcijas un gremošanas trakta infekcijas. Klīniskajā praksē to var izmantot šo baktēriju izraisītu saistītu slimību ārstēšanai, piemēram, ādas iekaisumu, pneimoniju, gastroenterītu u.c.
(3) Pretiekaisuma iedarbība
Darbības mehānisms:Metilizoeugenolsir ievērojama pretiekaisuma iedarbība, var kavēt iekaisuma faktoru izdalīšanos un iekaisuma šūnu infiltrāciju, tādējādi samazinot iekaisuma reakciju. Klīniskais pielietojums: Tam ir noteikta terapeitiska iedarbība uz tādām slimībām kā bronhīts, pneimonija un iekaisuma izraisīts gastroenterīts. Šīs slimības parasti izraisa tādus simptomus kā klepus, krēpu izdalīšanās, apgrūtināta elpošana, sāpes vēderā, caureja utt.
(4) Antioksidanta iedarbība
Darbības mehānisms: Tam ir antioksidanta īpašības, tas var attīrīt brīvos radikāļus organismā, samazināt šūnu membrānas bojājumus un aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Ieguvumi veselībai: Pateicoties antioksidanta iedarbībai, tas palīdz aizkavēt novecošanās procesu un novērst slimības, kas saistītas ar oksidatīvo stresu, piemēram, sirds un asinsvadu slimības, vēzis utt.
(5) Klepu mazinoša un flegmu mazinoša iedarbība
Darbības mehānisms: var stimulēt elpceļu gļotādu, veicināt krēpu izdalīšanos un mazināt klepus simptomus.
Klīniskais pielietojums: Tam ir zināma atvieglojoša iedarbība uz tādiem simptomiem kā klepus un krēpas, ko izraisa augšējo elpceļu infekcijas. Šie simptomi parasti ietekmē pacienta ikdienas dzīvi un darba kvalitāti. Un tas var efektīvi mazināt šos simptomus un uzlabot pacientu dzīves kvalitāti.
Izmantošana lauksaimniecībā
Izoeugenola metilēterim ir arī potenciāla pielietojuma vērtība lauksaimniecības jomā. Šeit ir tās īpašās lietojumprogrammas:
(1) Kaitēkļu atraktants: tam ir īpašs aromāts un tas pievilcīgi iedarbojas uz noteiktiem kaitēkļiem. Tāpēc to var izmantot kā kaitēkļu atraktantu, palīdzot lauksaimniekiem efektīvi uzraudzīt un kontrolēt kaitēkļu populācijas, samazināt pesticīdu lietošanu.
(2) Augu augšanas regulatori: pētījumi ir parādījuši, ka tiem var būt noteikta regulējoša ietekme uz augu augšanu un attīstību. Lai gan pētījumi šajā jomā vēl ir sākuma stadijā, nākotnē ir paredzēts izstrādāt augu augšanas regulatorus uz izoeugenola metilētera bāzes, lai uzlabotu ražu un kvalitāti.
Citi lietojumi
Papildus iepriekš minētajiem galvenajiem lietojumiem tam ir arī citas iespējamās pielietojuma vērtības:
Sintētiskās izejvielas: var izmantot kā izejvielas citu organisko savienojumu sintezēšanai un ķīmisko produktu ar specifiskām funkcijām pagatavošanai.
Piemēram, to var izmantot, lai sintezētu zāļu molekulas ar antibakteriālām, pretiekaisuma{0}}un citām darbībām, nodrošinot spēcīgu atbalstu jaunu zāļu izstrādei.
Kosmētikas piedevas:
Kosmētikas industrijā tās var izmantot kā piedevas, lai piešķirtu kosmētikai unikālu aromātu un mitrinošu efektu. Tas palīdz palielināt kosmētikas pievilcību un konkurētspēju tirgū.
Konkrēti pielietojuma piemēri
Šeit ir daži izoeugenola metilētera pielietojuma piemēri noteiktās jomās:
Ādas slimību ārstēšana:
Sēnīšu infekcijas dēļ pacientam attīstījās tinea pedis, kā rezultātā parādījās tādi simptomi kā nieze, apsārtums un ādas lobīšanās. Ārsts izrakstīja ārstēšanai izoeugenola metilēteri saturošu ziedi. Pēc lietošanas perioda pacientam simptomi ievērojami atvieglojās un āda pamazām atguva veselību.
Elpošanas ceļu infekciju ārstēšana:
Pacientam bakteriālas infekcijas dēļ attīstījās pneimonija, kā rezultātā parādījās tādi simptomi kā klepus, krēpu izdalīšanās un apgrūtināta elpošana. Ārsts izrakstīja ārstēšanai izoeugenola metilēteri saturošas antibiotikas. Pēc ārstēšanas pacienta simptomi tika efektīvi kontrolēti, un stāvoklis pakāpeniski uzlabojās.
Antioksidanti veselības produkti:
Noteikts veselības produktu uzņēmums ir laidis klajā antioksidantu veselības produktu, kas satur izoeugenola metilēteri.
Šī veselības produkta mērķis ir palīdzēt patērētājiem pretoties oksidatīvā stresa radītajam kaitējumam un aizkavēt novecošanās procesu. Pēc tirgus veicināšanas un patērētāju atsauksmēm šis veselības produkts ir sasniedzis labus pārdošanas rādītājus tirgū.
Kaitēkļu kontrole:
Noteiktā saimniecībā kaitēkļu uzraudzībai un kontrolei tiek izmantots kaitēkļu atraktants, kas satur izoeugenola metilēteri. Regulāri pārbaudot un nomainot atraktantus, saimniecība ir veiksmīgi samazinājusi kaitēkļu skaitu, samazinājusi pesticīdu lietošanu, uzlabojusi labības ražu un kvalitāti.
blakusparādība
Metilizoeugenols (ķīmiskais nosaukums: 1,2-dimetoksi-4-(1-propenil)benzols) ir dabā sastopams aromātisks savienojums, kas plaši atrodams dažādās augu ēteriskajās eļļās, piemēram, ilang-ilang-ilangā, neļķēs un muskatriekstā. Pateicoties savām unikālajām aromāta īpašībām,metilizoeugenolstiek plaši izmantots būtībā, kosmētikā, pārtikas piedevās un tradicionālajā medicīnā. Tomēr, padziļināti izpētot tās ķīmiskās īpašības un bioloģisko aktivitāti, tās iespējamās blakusparādības pakāpeniski ir piesaistījušas uzmanību. Tālāk ir sniegts detalizēts tā blakusparādību skaidrojums:
Neirotoksicitāte:Metilizoaugenola neirotoksicitāte joprojām ir pretrunīga, taču daži pētījumi liecina, ka tam var būt noteikta ietekme uz nervu sistēmu.
Reibonis un galvassāpes: Atsevišķu gadījumu ziņojumi liecina, ka metilizoeugenela iedarbība var izraisīt neiroloģiskus simptomus, piemēram, reiboni un galvassāpes. Ietekme uz neirouzvedību: eksperimenti ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka lielas metilizoeugenela devas var ietekmēt dzīvnieku neirouzvedību, piemēram, samazinātu kustību koordināciju un traucētas mācīšanās un atmiņas spējas. Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noteiktu šo rezultātu pielietojamību cilvēkiem.
Methyl Isoeugel salīdzinošās priekšrocības
1. Aromāts ir maigāks un maigāks, ar ilgāk noturīgu aromātu
Salīdzinājumā ar līdziniekiem, piemēram, eugenolu un metileugenolu, matilizoeugenolam ir maigāks un mazāk ass fenola aromāts ar izteiktu ziedu, asu un koksnes fonu, kas līdzinās neļķu, rožu un krustnagliņu jauktam aromātam. Tas saglabā savu aromātu ilgāku laiku, ar mērenu difūziju un stabilāk darbojas kā smaržu fiksators un ķermeņa aromāta skelets aromāta bāzē, padarot to mazāk pakļautu toņa izmaiņām.
2. Labāka termiskā un ķīmiskā stabilitāte, mazāk pakļauta krāsas maiņai
Salīdzinot ar izoeugenolu, metilizoeugenolam ir ievērojami uzlabotas antioksidanta, fotolītiskās un karstumizturīgās īpašības, pateicoties fenola hidroksilgrupu metilēšanai. Ikdienas ķimikāliju, smaržu, ziepju bāzes un augstas temperatūras apstrādes sistēmās nav viegli dzeltēt un oksidēties. Formulai ir augstāka tolerance un ilgāks glabāšanas laiks.
3. Labāka drošība un atbilstība, plašāka pielietojamība
Matilizoeugenolam ir mazāks kairinājums nekā eugenolam un izoeugenolam, mazāks sensibilizācijas risks, un tam ir vieglāk nokārtot sertifikātus, piemēram, IFRA, FSSC 22000, Halal, Kosher u.c. To var droši izmantot augstas kvalitātes smaržām, ādas kopšanas līdzekļiem, mazgāšanai, mazgāšanai, ēšanas esencei ir ierobežota līdzība, bacc. kairinošāks ar lielu saturu.
4. Sintēzes process ir zaļāks, ar ievērojamām priekšrocībām izmaksu un tīrības ziņā
Mūsdienu tehnoloģijas bieži izmanto dimetilkarbonāta (DMC) zaļo metilēšanu, nevis ļoti toksiskus reaģentus, piemēram, dimetilsulfātu. Matilizoeugenolu var sintezēt vienā solī ar mazāku atkritumu daudzumu, mazāku enerģijas patēriņu un 98-99% tīrību. Salīdzinot ar strukturāli līdzīgām alternatīvām, piemēram, Methyl Diantilis, tam ir vieglāk piekļūt izejvielām, stabilākas cenas, dabiskāki aromāti un augstāka kopējā izmaksu efektivitāte.
Bieži uzdotie jautājumi
Kādam nolūkam lieto matetila izoeugenolu?
+
-
Šis fenoleteris tiek izmantots smaržu kompozīcijās kā daļa no Carnation bāzes, kā fiksators pikantos aromātos, kā maigi pikanta nots rožu, ilang un citos ziedu veidos. To parasti izmanto L'Origan tipa smaržu, austrumu smaržu u.c. variācijās.
Kāpēc lieto metileugenolu?
+
-
Metileugenolu izmanto kā aromatizētāju želejās, maizes izstrādājumos, bez-alkoholiskajos dzērienos, košļājamā gumijā, konfektēs, pudiņos, garšvielās un saldējumā. To plaši izmanto arī kā smaržu sastāvdaļu smaržās, tualetes piederumos un mazgāšanas līdzekļos. Metileugenols ir izmantots kā anestēzijas līdzeklis grauzējiem.
Vai izoeugenols smaržās ir drošs?
+
-
Par tās drošību
Tas nozīmē, ka izoeugenols var izraisīt ādas reakciju (piemēram, sarkanu, bedrainu vai niezošu ādu). Šīs reakcijas var būt grūti noteikt, un tās tikpat labi var izraisīt dabiskas sastāvdaļas kā sintētiskas sastāvdaļas.
Kāda sastāvdaļa padara smaržas stiprāku?
+
-
Jebkuras smaržas koncentrāciju nosaka tā radīšanā izmantotā alkohola daudzums. Alkohols ir viegls un gaistošs, tāpēc tas ir vitāli svarīgs gan smaržu notīšu pacelšanai, gan izplatīšanai. Parfimēri paļaujas uz alkoholu kā spēcīgu šķīdinātāju, kas ātri iztvaiko un ir neredzams.
Kā smaržo izoeugenols?
+
-
Smaržas profils: izoeugenolam ir silts, saldens pikants -ziedu aromāts ar raksturīgām neļķēm un krustnagliņām -līdzīgām īpašībām, ko pamato smalkas koksnes un balzamiko šķautnes.
Populāri tagi: metilizoeugenols cas 93-16-3, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, vairumā, pārdošana