Cinamilacetāts, bezkrāsains līdz gaiši dzeltens caurspīdīgs šķidrums, kurā ir elegants salda balzama, rožu un vetiverijas aromātu maisījums, ar balzama aromātu, bet ar hiacintes un jasmīna smaržu. Sajaucas ar etanolu, hloroformu, ēteri un lielāko daļu negaistošo eļļu, gandrīz nešķīst glicerīnā un ūdenī. Dabiski produkti pastāv kanēļa eļļā, kas satur dabiskus produktus. To iegūst, tieši esterējot kanēlispirtu un etiķskābi. Pēc esterifikācijas reakcijas gatavo produktu iegūst, neitralizējot, mazgājot, žāvējot un vakuumdestilējot. Tam ir noteikta ķīmiskā stabilitāte, bet spēcīgas skābes vai sārma apstākļos var veikt hidrolīzes reakcijas. Tam ir viegls ziedu un augļu aromāts, un to var izmantot garšvielās un kosmētikā.
(Produkta saite: Skatīt šeit: https://www.bloomtechz.com/synthetic-chemical/additive/cinnamyl-acetate-cas-103-54-8.html)
Pirmā metode – skābes katalīzes metode
Cinamilacetāta sintēze ar skābi katalizēta ir plaši izmantota metode, un detalizētās darbības ir šādas:
1. Izejvielu sagatavošana: kanēļskābe, etanols, koncentrēta sērskābe vai sālsskābe sērskābe, katalizators (piemēram, sērskābe vai sālsskābes sērskābe), ūdens.
2. Noteiktā proporcijā samaisiet kanēļskābi un etanolu un kā katalizatoru pievienojiet atbilstošu daudzumu koncentrētas sērskābes vai sālsskābes sērskābes.
3. Uzkarsē maisījumu līdz noteiktai temperatūrai un maisa noteiktu reakcijas laiku.
4. Kad reakcija ir pabeigta, reakcijas šķīdumu ielej ūdenī un neitralizē atlikušo skābi ar sārma šķīdumu, lai šķīdums būtu neitrāls.
5. Atdaliet augšējo eļļas slāni un nosusiniet to ar bezūdens nātrija sulfātu.
6. Filtrējiet, lai noņemtu nātrija sulfātu un iegūtu neapstrādātu kanēļa acetātu.
7. Frakcionēšanu var izmantot, lai attīrītu kanēliacetātu un iegūtu augstas tīrības pakāpes produktus.
Šis ir ķīmiskais vienādojums cinamilacetāta sintēzei ar skābi:
C6H5-C(O)-CH3 + CH3CH2OH + H2TIK4 → C6H5-C(O)-O-CH2CH3 + H2O
Tostarp C6H5-C(O)-CH3 apzīmē kanēļskābi, CH3CH2OH apzīmē etanolu, H2SO4 apzīmē sērskābi un C6H5-C(O)-O-CH2CH3 apzīmē kanēļa acetātu.
Jāņem vērā, ka sintēzes procesā stingri jākontrolē reakcijas temperatūra un laiks, lai izvairītos no pārmērīgas karsēšanas, kas noved pie produkta sadalīšanās vai blakusreakcijām. Vienlaikus pievērsiet uzmanību drošai darbībai un izvairieties no tiešas saskares ar ādu vai kaitīgu gāzu ieelpošanas.
Metode 2- Sārmu katalītiskā metode
Cinamilacetāta sārmainā katalītiskā metode ir plaši izmantota sintēzes metode, un detalizētas darbības ir šādas:
1. Izejvielu sagatavošana: kanēļskābe, etilacetāts, nātrija vai kālija hidroksīds, katalizators (piemēram, nātrija vai kālija hidroksīds), ūdens.
2. Noteiktā proporcijā samaisiet kanēļskābi un etilacetātu un kā katalizatoru pievienojiet atbilstošu daudzumu nātrija hidroksīda vai kālija hidroksīda.
3. Uzkarsē maisījumu līdz noteiktai temperatūrai un maisa noteiktu reakcijas laiku.
4. Kad reakcija ir pabeigta, reakcijas šķīdumu ielej ūdenī un neitralizē atlikušo sārmu ar skābes šķīdumu, lai šķīdums būtu neitrāls.
5. Atdaliet augšējo eļļas slāni un nosusiniet to ar bezūdens nātrija sulfātu.
6. Filtrējiet, lai noņemtu nātrija sulfātu un iegūtu neapstrādātu kanēļa acetātu.
7. Frakcionēšanu var izmantot, lai attīrītu kanēliacetātu un iegūtu augstas tīrības pakāpes produktus.
Šis ir ķīmiskais vienādojums kanemilacetāta sārmainai katalītiskajai sintēzei:
C6H5-C(O)-CH3 + CH3COOC2H5+ NaOH → C6H5-C(O)-O-CH2CH3+ NaCH3COO + H2O
Viņu vidū C6H5-C(O)-CH3apzīmē kanēļskābi, CH3COOC2H5 apzīmē etilacetātu, NaOH apzīmē nātrija hidroksīdu, C6H5-C(O)-O-CH2CH3apzīmē kanēļa acetātu, NaCH3COO apzīmē nātrija acetātu un H2O apzīmē ūdeni.
Jāņem vērā, ka sintēzes procesā stingri jākontrolē reakcijas temperatūra un laiks, lai izvairītos no pārmērīgas karsēšanas, kas noved pie produkta sadalīšanās vai blakusreakcijām. Vienlaikus pievērsiet uzmanību drošai darbībai un izvairieties no tiešas saskares ar ādu vai kaitīgu gāzu ieelpošanas.
Metode 2- Esteru apmaiņas metode
Cinamilacetāta estera apmaiņas metode ir plaši izmantota sintēzes metode, un detalizētas darbības ir šādas:
1. Izejvielu sagatavošana: metilcinnamāts, etanols, katalizators (piemēram, sērskābe vai sālsskābes sērskābe), ūdens.
2. Sajauciet metilcinnamātu ar etanolu noteiktā proporcijā un pievienojiet atbilstošu daudzumu skābes katalizatora.
3. Uzkarsē maisījumu līdz noteiktai temperatūrai un maisa noteiktu reakcijas laiku.
4. Kad reakcija ir pabeigta, reakcijas šķīdumu ielej ūdenī un neitralizē atlikušo skābi ar sārma šķīdumu, lai šķīdums būtu neitrāls.
5. Atdaliet augšējo eļļas slāni un nosusiniet to ar bezūdens nātrija sulfātu.
6. Filtrējiet, lai noņemtu nātrija sulfātu un iegūtu neapstrādātu kanēļa acetātu.
7. Frakcionēšanu var izmantot, lai attīrītu kanēliacetātu un iegūtu augstas tīrības pakāpes produktus.
Šis ir ķīmiskais vienādojums kanēļa acetāta sintēzei, izmantojot estera apmaiņas metodi:
C6H5-C(O)-CH3-O-CH3 + CH3CH2OH + H2TIK4 → C6H5-C(O)-O-CH2CH3+ CH3OH + H2O
Viņu vidū C6H5-C(O)-CH3-O-CH3 apzīmē metilcinnamātu, CH3CH2OH apzīmē etanolu, H2SO4 apzīmē sērskābi, C6H5-C(O)-O-CH2CH3apzīmē kanēļa acetātu, CH3OH apzīmē metanolu un H2O apzīmē ūdeni.
Jāņem vērā, ka sintēzes procesā stingri jākontrolē reakcijas temperatūra un laiks, lai izvairītos no pārmērīgas karsēšanas, kas noved pie produkta sadalīšanās vai blakusreakcijām. Vienlaikus pievērsiet uzmanību drošai darbībai un izvairieties no tiešas saskares ar ādu vai kaitīgu gāzu ieelpošanas.
Laurilacetātu plaši izmanto ķīmiskajā rūpniecībā kā organiskās sintēzes izejvielu. Pateicoties tā stabilajām ķīmiskajām īpašībām, tas var piedalīties dažādās organiskās sintēzes reakcijās, piemēram, esteru apmaiņā, pievienošanā un esterificēšanā. Tāpēc to bieži izmanto kā izejvielu citu savienojumu gatavošanā. Tā kā esteru bāzes vienība atrodas alila pozīcijā un tai ir labākas atdalīšanas īpašības, šī viela pārejas metālu katalīzes ietekmē var ražot alilmetālu reaģentus un var piedalīties dažādās organiskās konversijas reakcijās. Turklāt kanēļa acetātu izmanto arī ziepju, ikdienas kosmētikas, smaržu un citu produktu ražošanā. To var izmantot kā smaržas pastiprinātāju, lai piešķirtu produktiem patīkamu aromātu. Turklāt to var izmantot arī aromatizēšanai. Kā smaržu sastāvdaļa smaržās šī viela tiek plaši izmantota arī smalko ķīmisko vielu sintēzē. Tā kā tā ir zema toksicitāte un laba ķīmiskā stabilitāte, to bieži izmanto progresīvu ķīmisko vielu, piemēram, farmaceitisko starpproduktu, garšvielu un piedevu, sintezēšanai.