Kaprilskābes metilesteris CAS 111-11-5

1. Pārtikas esences un garšvielu rūpniecība:
Tas ir dabisks līdzvērtīgs ēdamais aromatizētājs, ko ir skaidri atļauts izmantot Starptautiskajā garšu asociācijā (IFRA) un Ķīnas "Pārtikas piedevu lietošanas standartā" GB 2760. Tā saldā augļu garša var lieliski simulēt tropu augļu, piemēram, citrusaugļu, ananāsu, kokosriekstu uc garšas īpašības. To bieži izmanto kā pamata aromātu, ko pievieno dažādiem augļiem. pagatavojiet dzērienus, konfektes, saldējuma formulas ar tādām garšām kā apelsīns, saldais apelsīns, mango, ananāss utt. Neliels piedevas daudzums var ievērojami uzlabot produkta dabisko augļu garšu un maskēt rūgto pēcgaršu, ko rada daži mākslīgie saldinātāji.

Iekšzemes augļu aromatizētajos sodas un tropisko augļu saldumu izstrādājumos parastais pievienošanas daudzums ir tikai 0,001–0,01%, kas var padarīt produkta garšu tuvāku reālajam svaigu augļu aromātam. Tā ir neaizstājama aromāta bāzes sastāvdaļa daudzās klasiskajās nacionālo dzērienu formulās.

2. Piena un konditorejas izstrādājumu jomā:
Tam ir arī unikāla loma garšas regulēšanā. To var sajaukt ar citiem īsas ķēdes taukskābju esteriem, lai imitētu dabīgā krējuma un kokosriekstu eļļas maigo aromātu. To var pievienot augu tauku pulverim, margarīnam un saīsināšanas produktiem, lai uzlabotu tauku garšas izpausmi.

Maskējiet dažas smakas, ko izraisa hidrogenētas augu eļļas, un piešķiriet ceptajai maizei un cepumiem dabiskāku piena aromātu. Tajā pašā laikā tai ir lieliska termiskā stabilitāte, un tā ātri nesadalās un nerada smakas cepšanas apstrādes temperatūrā 180-220 grādi. Pēc cepšanas tas joprojām var saglabāt mīkstu augļu pēcgaršu, ievērojami uzlabojot maizes izstrādājumu vispārējo garšas kvalitāti.

3. Pārtikas konservēšanas un konservēšanas jomā:
Tam piemīt dabiska antibakteriāla iedarbība, tas var iznīcināt grampozitīvo baktēriju un rauga šūnu membrānas struktūru, kavēt mikrobu proliferāciju, kā arī tikt pievienots kā sastāvdaļu saliktiem dabīgiem pārtikas konservantiem mērcēm un marinētiem produktiem, pagarinot produktu glabāšanas laiku, nemainot ēdiena sākotnējo garšu.

Salīdzinājumā ar tradicionālajiem ķīmiskajiem konservantiem tas pieder pie dabīgiem taukskābju atvasinājumiem un pēc nonākšanas cilvēka organismā var ātri metabolizēties enerģētiskās vielās. Tas neuzkrājas organismā un neizraisīs toksiskas blakusparādības, padarot to par karstu savienojumu sastāvdaļu dabisko pārtikas konservantu pētniecībā un attīstībā Ķīnā. Turklāt to var izmantot arī kā ekstrakcijas šķīdinātāju pārtikas pārstrādē, lai no dabīgām garšvielām ekstrahētu gaistošas ​​garšas vielas, aizstātu dažus petrolētera organiskos šķīdinātājus ar ļoti atlieku saturu un uzlabotu dabiskās ēdamās esences pārtikas nekaitīgumu.

1. Ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā:
Tā ir augstas veiktspējas{0}}taukskābju esteru izejviela ar ārkārtīgi zemu viskozitāti un labu ādas caurlaidību. Uzklājot uz ādas, tam nav taukainas sajūtas un var izveidot elpojošu aizsargplēvi uz ādas virsmas, lai samazinātu ādas mitruma zudumu. Tas ir taukains pamatkomponents daudzos augstas kvalitātes-ādas un matu kopšanas līdzekļos. Ādas kopšanas līdzekļos ar eļļa ūdenī formulu, piemēram, tonikā, esences šķīdumā un losjonā, pievienojot 2% -5% metilkaproātu, var ievērojami uzlabot produkta gludumu, uzlabot produkta uzsūkšanās ātrumu, izvairīties no lipīgās un aizliktas ādas problēmas, ko izraisa parastā augu eļļa, un īpaši atsvaidzinoša ādas kopšanas līdzekļa formula, kas piemērota lietošanai vasarā.

2. Smaržu un smaržu produktos:
Kaprilskābes metilesterisir svarīgs aromāta šķīdinātājs un aromāta modifikators. Tā šķīdība ir ļoti spēcīga, un tā var labi izšķīdināt daudzus aromātiskos materiālus, kurus ir grūti izšķīdināt etanolā. Tajā pašā laikā tā saldo augļu aromātu var izmantot kā augšējās nots palīgaromātu, padarot smaržu citrusaugļu garšu slāņaināku un uzlabojot aromāta kopējo difūziju. Par pieņemamām cenām apģērbu smaržās un automašīnu smaržās metiloktanoātu bieži izmanto kā galveno šķīdinātāju, lai aizstātu dažas dārgas dabīgas augu ēteriskās eļļas, ievērojami samazinot ražošanas izmaksas, vienlaikus nodrošinot aromāta veiktspēju.

3. Mutes kopšanas līdzekļos:
Neliela daudzuma metiloktanoāta pievienošana var uzlabot zobu pastas garšas izpausmi, uzlabot piparmētru zobu pastas vēsumu un slāņveida sajūtu, maskēt dažu ārstniecisko zobu pastas rūgtumu un padarīt orālo aromātu ilgāku laiku pēc zobu tīrīšanas. Vannas želejas un roku dezinfekcijas līdzekļos tas var pielāgot produkta putu smalkumu, uzlabot tīrītās ādas eļļošanu un izvairīties no sausas un saspringtas ādas, ko izraisa pārmērīga tīrīšana. Tajā pašā laikā tā zemās kairinošās īpašības padara to piemērotu lietošanai bērnu kopšanas līdzekļu sastāvā. Tas ir maigs un nekairina zīdaiņu un mazu bērnu maigo ādu, padarot to par iecienītāko taukaino sastāvdaļu daudziem māmiņu un mazuļu kopšanas līdzekļiem.

1. Farmācijas nozarē:
Tas ir svarīgs starpprodukts zāļu sintēzei un ir galvenais izejmateriāls oktānskābes zāļu ražošanai. Izmantojot amonolīzes un sāļu veidošanās reakcijas, var pagatavot tādas zāļu sastāvdaļas kā oktānskābes amīds un nātrija oktānskābe. Tostarp nātrija oktānskābe ir klīniskajā praksē plaši izmantots zāļu līdzšķīdinātājs, ko plaši izmanto injekcijām paredzētu penicilīna zāļu ražošanas procesā, lai uzlabotu penicilīna šķīdību ūdens šķīdumā.

Izvairieties no injekciju kristalizācijas zemā temperatūrā un nodrošiniet klīnisko intravenozo zāļu drošumu. Iekšzemes penicilīna izejvielu ražošanas uzņēmumos tā ir būtiska ķīmiskā pamata izejviela, kas tieši ietekmē visas antibiotiku nozares ražošanas stabilitāti.

2. Iekšķīgi lietojamās zāļu formās:
Tas var kalpot kā transdermālās uzsūkšanās veicinātājs un ilgstošas ​​-izdalīšanās nesējs zālēm, mīkstinot epitēlija šūnu lipīdu slāni kuņģa-zarnu trakta gļotādā, uzlabojot nešķīstošo zāļu transmembrānas absorbcijas efektivitāti un būtiski uzlabojot ibuprofēna un nesteroīdo pretiekaisuma līdzekļu perorālo biopieejamību.

Dažos mīksto kapsulu preparātos kā satura izkliedējošā vide tā var efektīvi izšķīdināt taukos šķīstošos vitamīnus, A vitamīnu, D vitamīnu un citas uzturvielas, saglabājot mīksto kapsulu saturu viendabīgā un stabilā stāvoklī un pagarinot uztura bagātinātāju glabāšanas laiku.

3. Medicīnisko dezinfekcijas līdzekļu jomā:
Kaprilskābes metilesterisvar izmantot kā kompozītmateriālu spirta dezinfekcijas līdzekļu pastiprinošu sastāvdaļu. Tas var darboties kopā ar etanolu, lai uzlabotu spēju iznīcināt baktēriju sporas un vīrusu apvalkus, pastiprinot dezinfekcijas līdzekļu baktericīdo iedarbību, nepalielinot alkohola koncentrāciju.

Tajā pašā laikā tas var arī uzlabot dezinfekcijas līdzekļu smaku, maskēt augstas koncentrācijas alkohola asu smaku un padarīt roku dezinfekcijas līdzekļu un citu dezinfekcijas līdzekļu lietošanas pieredzi maigāku. Bioloģisko laboratoriju šūnu kultivēšanas procesā bez siltuma avota apstrādāts metiloktanoāts var tikt izmantots kā šūnu barotnes uztura bagātinātāja sastāvdaļa, nodrošinot šūnām īsas ķēdes taukskābju enerģijas avotu un palielinot dažu suspendēto šūnu kultūras blīvumu. Tas ir mazā mērogā izmantots monoklonālo antivielu ražošanas procesā biofarmaceitiskos preparātos.