Dehidroetiķskābes pulveris(DHA) ir organisks savienojums. Tas ir balta kristāliska pulvera formā, un tam ir bez smaržas vai vāja īpaša smarža. Šķīdība ūdenī ir zema, bet to var izšķīdināt daudzos organiskos šķīdinātājos, piemēram, etanolā, acetonā, dimetilsulfoksīdā utt. Tas ir stabils savienojums, kas ir relatīvi stabils istabas temperatūrā un nav viegli gaistošs. Tomēr tas sadalās un zaudē aktivitāti augstā temperatūrā. To ir viegli sadedzināt augstā temperatūrā un var izmantot kā degvielu. Tās sadegšanas produkti ietver oglekļa dioksīdu, ūdeni un dažas toksiskas gāzes. Tam ir noteikta higroskopiskuma pakāpe, un pēc mitruma absorbcijas tas var mainīties kristāla struktūrā. Tas ir skābs savienojums ar karboksilgrupu. Tas var tikt pakļauts esterifikācijai, dehidratācijai, nukleofīlai pievienošanai un citām ķīmiskām reakcijām. Izmanto kā starpproduktu organiskajā sintēzē; Vinila acetāta losjona, vinilakrilāta losjona un citu sveķu losjonu pasta, kā arī polivinilspirta, karboksimetilcelulozes, cietes, kaulu līmes un citu maisījumu pasta; Nesen tas ir plaši izmantots tādās jomās kā līmvielas, odu atbaidīšanas vīraks, barība, šampūns un zobu pasta; Tā kā produktam ir pelējuma, rauga un grambacillus inhibējoša iedarbība, to izmanto medicīnā, kosmētikā un pārtikā kā pelējuma inhibitoru un konservantu. Saskaņā ar GB2760-1996 to var izmantot raudzētā pupiņu biezpienā, marinētos dārzeņos un neapstrādātā apelsīnu sulā. Plaši izmanto tādās nozarēs kā kosmētika, pārtika un pesticīdi.
|
|
|
|
Ķīmiskā formula |
C8H8O4 |
|
Precīza Mise |
168 |
|
Molekulmasa |
168 |
|
m/z |
168 (100.0%), 169 (8.7%) |
|
Elementu analīze |
C, 57.14; H, 4.80; O, 38.06 |
Dehidroetiķskābe (DHA) ir organisks savienojums, ko plaši izmanto tādās nozarēs kā kosmētika, pārtika un pesticīdi, un kam ir dažādas funkcijas un lietojumi.
|
|
|
|
Kosmētika:
- Dehidroetiķskābes pulverisplaši izmanto kā konservantu un antibakteriālu līdzekli kosmētikā. Pateicoties lieliskajai pretmikrobu iedarbībai, tā var efektīvi pagarināt kosmētikas derīguma termiņu un novērst mikrobu piesārņojumu. Parasti izmanto ādas kopšanas līdzekļos, kosmētikā, šampūnos, dušas želejās un citos produktos.
Ēdiens:
- DHA var izmantot kā pārtikas konservantu un konservantu. Tas var kavēt mikroorganismu augšanu pārtikā un pagarināt pārtikas glabāšanas laiku. Parasti izmanto tādos pārtikas produktos kā konditorejas izstrādājumi, maize, ievārījums un garšvielas.
Pesticīdi:
- DHA kā plaša spektra fungicīdu un insekticīdu izmanto lauksaimniecības jomā. Tas var efektīvi kontrolēt sēnītes, baktērijas un kaitēkļus uz kultūraugiem, uzlabot ražu un kvalitāti.
Ūdens apstrāde:
- DHA var izmantot dezinfekcijai un pretkorozijas novēršanai ūdens attīrīšanas procesos. Tas var iznīcināt baktērijas un mikroorganismus ūdenī, attīrīt ūdens kvalitāti un padarīt ūdeni drošāku un tīrāku.
Auduma pretkorozijas aizsardzība:
- DHA var izmantot audumu un tekstilizstrādājumu pretkorozijas apstrādei. DHA apstrādes līdzekļa izsmidzināšana vai mērcēšana audumā var efektīvi kavēt baktēriju un pelējuma augšanu, kā arī uzlabot auduma antibakteriālo un izturību.
Krāsu nozare:
- DHA kā svarīgu starpproduktu var izmantot krāsvielu rūpniecībā. To var izmantot krāsvielu, pigmentu un citu organisko savienojumu sintezēšanai, nodrošinot galvenās izejvielas krāsošanas procesos.
Iepakojuma materiāli:
- DHA var izmantot plastmasas un iepakojuma materiālu pretkorozijas apstrādei. DHA pievienošana plastmasas izstrādājumiem vai iepakojuma materiāliem var kavēt mikroorganismu augšanu un pagarināt to mūžu.
Citas lietojumprogrammas:
- DHA ir arī plašs citu lietojumu klāsts, piemēram, pārklājumi, līmvielas, gumijas izstrādājumi un citas jomas. Tas var palielināt produkta stabilitāti, pretkorozijas un antibakteriālās īpašības.
Kopumā DHA kā daudzfunkcionāls organisks savienojums tiek plaši izmantots kosmētikā, pārtikā, pesticīdos, farmācijā un citās rūpniecības jomās. Tam ir svarīga loma pretkorozijas, antibakteriālā, konservēšanas un produkta stabilitātes palielināšanā. Nepārtraukti attīstoties zinātnei un tehnoloģijai, DHA pielietojuma joma turpinās paplašināties.
DHA ir plaši atrodams daudzās dziļjūras zivju eļļās, kā arī jūras aļģēs un dažos sauszemes augos. DHA ir ω-3 nepiesātināta taukskābe un organismam neaizstājama taukskābe.
Avoti
Dziļjūras zivju eļļa
DHA ir daudz dziļūdens zivīs, īpaši tajās, kas bagātas ar taukiem, piemēram, lasis, tuncis, skumbrija utt.
Jūras aļģes
Dažas jūras aļģes ir arī svarīgs DHA avots. Šīs aļģes fotosintēzes ceļā ražo DHA, ko pēc tam uzņem jūras organismi, piemēram, zivis.
Zemes augi
Lai gan DHA saturs sauszemes augos ir salīdzinoši zems, dažas augu eļļas (piemēram, linsēklu eļļa, valriekstu eļļa u.c.) satur omega-3 taukskābju prekursorus, kuras cilvēka organismā var daļēji pārvērsties par DHA. .
DHA ir omega{0}} nepiesātināta taukskābe ar vairākām dubultsaitēm tās ķīmiskajā struktūrā, kas nodrošina DHA unikālu bioloģisko aktivitāti.
Omega{0}} nepiesātinātās taukskābes ir būtiskas cilvēku veselībai. Tie var samazināt sirds un asinsvadu slimību risku, veicināt smadzeņu attīstību un redzes veselību utt.
Fizioloģiskā funkcija
Būtiski smadzeņu attīstībai
DHA ir svarīga smadzeņu šūnu membrānu sastāvdaļa, un tai ir galvenā loma smadzeņu strukturālajā un funkcionālajā attīstībā. Īpaši augļa un zīdaiņa periodā DHA uzņemšana ir īpaši svarīga smadzeņu un nervu sistēmas attīstībai.
Veicināt veselīgu redzi
DHA ir arī svarīga tīklenes sastāvdaļa un palīdz uzturēt normālu redzes funkciju.
Samaziniet sirds un asinsvadu slimību risku
Mērena DHA uzņemšana var samazināt triglicerīdu un holesterīna līmeni asinīs, tādējādi samazinot sirds un asinsvadu slimību risku.
Dažāda vecuma un veselības stāvokļa cilvēkiem ir atšķirīgas prasības pēc DHA. Vispārīgi runājot, pieaugušajiem ieteicams katru dienu patērēt mērenu daudzumu ω-3 nepiesātināto taukskābju, tostarp noteiktu daudzumu DHA.
Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, tā kā auglim un zīdainim ir lielāks pieprasījums pēc DHA, viņu uzturā ieteicams iekļaut ar DHA bagātu pārtiku vai papildināt ar atbilstošu DHA preparātu daudzumu.
Ķīmiskās īpašības
Strukturālās iezīmes
Dehidroetiķskābes molekula sastāv no gredzena, kas satur četrus oglekļa atomus un karboksilgrupu (COOH). Šis savienojums satur arī divas ketonu grupas, no kurām viena atrodas uz gredzena, bet otra atrodas ārpus gredzena.
01
Funkcionālās grupas analīze
Galvenās dehidroetiķskābes funkcionālās grupas ir karbonskābes grupas (COOH) un ketonu grupas (C=O). Karboksilāta grupām ir spēcīga skābuma pakāpe un aktivitāte, un tās var reaģēt ar citiem savienojumiem. Ketonu grupas ir funkcionālas grupas ar oglekļa skābekļa dubultsaitēm, un tās ir arī galvenās struktūras DHA molekulās.
02
Molekulārās īpašības
Dehidroetiķskābe ir bezkrāsaina līdz viegli dzeltenīga kristāliska vai pulverveida cieta viela. Tas ierobežotā mērā izšķīst ūdenī, bet var izšķīdināt polāros organiskos šķīdinātājos, piemēram, spirtos, ketonos un ēteros.
03
Molekulārā stabilitāte
Dehidrobīnskābe parasti ir samērā stabils savienojums, taču spēcīga sārma vai augstas temperatūras apstākļos var notikt ķīmiska sadalīšanās.
04
Spektrālā analīze
Dehidroetiķskābes struktūru var raksturot un analizēt, izmantojot dažādas spektroskopijas metodes, piemēram, kodolmagnētiskās rezonanses (NMR) spektroskopiju, infrasarkano spektroskopiju (IR), masas spektrometriju (MS) utt. Šīs spektroskopiskās metodes var sniegt informāciju par atomu pozīcijām. , saišu veidi un aizvietotāji DHA molekulās.
05
Dehidroetiķskābes pulveris, kas pazīstams arī kā DHA pulveris, ir daudzpusīgs un spēcīgs konservants, ko plaši izmanto dažādās nozarēs, pateicoties tā ievērojamajām pretmikrobu īpašībām. Šī smalkā, baltā vai gandrīz baltā pulverveida viela efektīvi kavē baktēriju, rauga un pelējuma sēnīšu augšanu, tādējādi pagarinot glabāšanas laiku un saglabājot daudzu produktu kvalitāti.
DHA pulveris, kas iegūts no dabīgiem avotiem, izmantojot virkni ķīmisku procesu, lepojas ar plašu darbības spektru pret plašu mikroorganismu klāstu. Tā efektivitāte ir īpaši ievērojama skābā vidē, padarot to ideāli piemērotu lietošanai tādos produktos kā kosmētika, personīgās higiēnas preces, farmaceitiskie izstrādājumi un pārtikas preces, kur parasti tiek uzturēts zems pH līmenis.
Viena no galvenajām priekšrocībām ir tā zemā toksicitāte un stabilitāte dažādos apstākļos. Tas joprojām ir efektīvs pat zemās koncentrācijās, ļaujot ražotājiem samazināt tā lietošanu, neapdraudot saglabāšanas efektivitāti. Tas ne tikai atbilst patērētāju vēlmēm pēc maigākām un drošākām sastāvdaļām, bet arī atbalsta vides ilgtspējības centienus, samazinot ķīmisko vielu lietošanu.
Turklāt DHA pulveris viegli šķīst ūdenī un spirtā, atvieglojot tā iekļaušanu dažādos sastāvos. Tā saderība ar citām sastāvdaļām un stabila veiktspēja plašā temperatūras diapazonā vēl vairāk uzlabo tā pievilcību lietošanai daudzos lietojumos.
Rezumējot,dehidroetiķskābes pulverisir uzticama un efektīva konservantu iespēja, kas piedāvā spēcīgu mikrobu kontroli, vienlaikus nodrošinot produkta drošību un stabilitāti. Tā daudzpusība kopā ar videi draudzīgām un patērētājiem draudzīgām īpašībām uzsver tā nozīmi mūsdienu produktu saglabāšanas stratēģijās.
Populāri tagi: dehidroetiķskābes pulveris cas 520-45-6, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, lielapjoma, pārdošana