S sabiedrotā cisteīns CAS 49621-03-6ir 99%+ tīra viela. Mēs to iegūstam ar savu organiskās ķīmijas tehnoloģiju. S - Neneneba Allyl - l - Cysteine ir dabisks produkts, kas galvenokārt pastāv ķiplokos. Molekulārā formula ir C6H11NO2S, CAS 49621-03-6, un relatīvā molekulmasa ir 161,23. Tas ir bezkrāsains vai gaiši dzeltens kristālisks cietsirdīgs ar īpašu smaku un garšu, ko bieži raksturo kā ķiploku aromātu. Tam ir augsta šķīdība ūdenī, un tas šķīst ūdenī un polāros organiskos šķīdinātājos, piemēram, metanolā, etanolā un ētera šķīdinātājos. Kušanas punkts ir aptuveni 220–225 grādi C. apkures procesa laikā tas pakāpeniski kūst un kļūst par bezkrāsainu šķidrumu. Degošs augstā temperatūrā, bet normālos apstākļos nav viegli degošs. Salīdzinoši stabils, ko var uzglabāt ilgu laiku parastajos temperatūrā un uzglabāšanas apstākļos. Tas sastāv no cisteīna molekulas un alilgrupas grupas, un tā struktūra satur amīdu, sulfīdu un alilgrupas funkcionālās grupas. Tas ir dabisks organiskā sēra savienojums, kas iegūts no ķiplokiem. Tas ir plaši pētīts, un tiek uzskatīts, ka tai ir vairākas svarīgas bioloģiskas aktivitātes un potenciāli medicīniski lietojumi.
|
Ķīmiskā formula |
C6H11NO2S |
|
Precīza masa |
161.05 |
|
Molekulmasa |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Elementārā analīze |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Lūdzu, skatiet mūsu uzņēmuma standartu vai COA. Ja vēlaties kādu informāciju, laipni lūdzam sazināties ar mūsu pārdošanas apjomiem.
|
|
|
S sabiedrotā cisteīnsir dabisks organiskā sēra savienojums, ko ekstrahē no ķiplokiem. Tradicionāli ķiplokus plaši izmanto gan medicīnai, gan pārtikai, un s - alilgrupa - l - cisteīns tiek uzskatīts par vienu no galvenajām ķiploku aktīvajām sastāvdaļām. Ar turpmāku s - alilgrupu - l {- cysteine
1. Antioksidanta efekts:
S - alilgrupa - l - cisteīnam ir ievērojama antioksidanta aktivitāte, kas var neitralizēt brīvos radikāļus un samazināt šūnu bojājumus, ko izraisa oksidatīvais stress. Oksidatīvais stress ir daudzu slimību, ieskaitot sirds un asinsvadu slimības, vēža, deģeneratīvas slimības un diabēta slimības, kopīga iezīme. Nodrošinot antioksidantu aizsardzību, s - alilgrupa - l - Cysteine var palīdzēt samazināt šo slimību rašanos un attīstību.
2. Sirds un asinsvadu aizsardzība:
S - alilgrupa - l - cisteīns var samazināt holesterīna līmeni, uzlabot asinsriti un aizsargāt sirds un asinsvadu sistēmu no bojājumiem. Tas var samazināt zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) holesterīna oksidāciju un palielināt augsta - blīvuma lipoproteīnu (ABL) holesterīna līmeni, tādējādi samazinot aterosklerozes un sirds slimību risku.
3. Imūnomodulējošā ietekme:
S - alilgrupa - l - cisteīns var regulēt imūnsistēmas funkciju un uzlabot ķermeņa spēju pretoties infekcijai un slimībām. Tas var veicināt šūnu imunitātes un humorālās imunitātes reakciju un uzlabot makrofāgu un dabisko slepkavas šūnu aktivitāti. Turklāt tam ir arī anti - iekaisuma iedarbība un tas var mazināt iekaisuma reakcijas.
4. pretvēža efekts:
Vairāki pētījumi parādīja, ka S - alilgrupa - l - cysteine ir anti - audzēja aktivitāte. Tas var kavēt audzēja šūnu proliferāciju un invāziju pa dažādiem ceļiem un veicināt audzēja šūnu apoptozi. Turklāt s - alilgrupa - l - cisteīns var arī uzlabot ķīmijterapijas zāļu efektivitāti un samazināt normālu šūnu bojājumus in vivo.
5. Aknu aizsardzība:
S - alilgrupa - l - Cysteine ir aizsargājoša iedarbība uz aknām. Tas var mazināt aknu bojājumus un iekaisuma reakcijas, veicināt aknu šūnu atjaunošanos un atjaunošanu. S - alilgrupa - l - cisteīns var arī uzlabot aknu detoksikācijas enzīmu aktivitāti, palīdzēt novērst kaitīgas vielas organismā un tādējādi uzturēt aknu veselīgu funkciju.
6. Glikozes līmeņa regulēšanas efekts asinīs:
S - alilgrupa - l - cisteīns var samazināt glikozes līmeni asinīs, palielināt jutīgumu pret insulīnu un uzlabot insulīna sekrēciju. Tam ir liela nozīme diabēta profilaksē un pārvaldībā. Turklāt s - alilgrupa - l - cisteīns var arī samazināt diabēta komplikāciju risku, piemēram, sirds un asinsvadu slimības un neiropātiju.
7. Antibakteriālais efekts:
S - alilgrupa - l - Cysteine ir inhibējoša ietekme uz dažām baktērijām un sēnītēm. Tas var kavēt baktēriju augšanu un reprodukciju un bloķēt to saistīšanos ar saimnieka šūnām. Tas padara S - alilgrupu - l - cisteīns potenciāls dabisks antibakteriālais līdzeklis un pārtikas konservants.
8. pret novecošanās efektu:
S - alilgrupa - l - Cysteine var palēnināt ķermeņa novecošanās procesu. Tas pastiprina šūnu antioksidantu aizsardzības spēju, samazina novecojošo marķieru parādīšanos un veicina veselību un ilgmūžību, nodrošinot antioksidantu aizsardzību un regulējot šūnu signalizācijas ceļus.
Amino grupu reakcija
Acilācijas reakcija
Skābos apstākļos - SAC amino grupa var reaģēt ar acilhlorīdiem vai anhidīdiem
Piemērs: reaģē ar etiķim anhidrīdu (pH 4 - 5), lai iegūtu n - acetil - s - alil -} l-cisteīns.
Alkilēšanas reakcija
Alkilgrupu ieviešana ar reducējošu aminēšanas reakciju
Produkts:S sabiedrotā cisteīns(ar pastiprinātu lipofilitāti).
Karbonskābes grupu reakcija
Esterifikācijas reakcija
Reakcija ar spirtiem, ko katalizē koncentrēta sērskābe
Piemērs: reaģē ar metanolu, lai iegūtu s - alil - l - cisteīna metilesters (ar membrānas caurlaidību).
Acilācijas reakcija
Ģenerēt amīdus, izmantojot DCC kondensāciju ar amīniem
Produkts: S - alil - l - cysteine benzamīds (bioloģiski stabils).
Soliles reakcija
Divkārša saites pievienošanas reakcija
Epoksidācija: reaģē ar m - CPBA, lai iegūtu epichlorhidrīna atvasinājumus
Hidroksilēšana: osmija tetroksīda katalīzē tiek ģenerēti diola savienojumi.
Sulfīda oksidācija
Alilil sulfīdu var oksidēt ar ūdeņraža peroksīdu pret sulfoksīdu vai sulfonu
Produkts: S - alil - l - cisteīna sulfoksīds (ar lielāku polaritāti).
Iespējamās reakcijas tiola vietās
Lai arī tiola grupas aizsargā alilgrupas, tās joprojām var veikt aizstāšanu ar spēcīgu elektrofilu reaģentu, piemēram, jodometāna darbību
Produkts: S - (alil) - S - metil - l - cisteīns (disulfīda struktūra).
Parasti sintezēšanas metode s - alil - l - cysteine ir šāds:
1. solis:
Vispirms l - cisteīns tiek reaģēts ar alil aldehīdu, lai ģenerētu izejvielu starpproduktu s - NeneNeba alil - l - cisteīna esteris. Reakciju parasti veic bezūdens vidē, pievienojot skābes katalizatoru. Reakcijas temperatūra un laiks mainās atkarībā no īpašiem reakcijas apstākļiem.
2. solis:
Nākamais solis ir hidrogenēt s - alilgrupu - l - cysteine ester uz s - alilgrupu - l - cysteine. Parasti hidrogenēšanas reakcijām izmanto platīna katalizatorus (piemēram, platīna melnu), kas tiek veikti atbilstošos šķīdinātājos atbilstošā temperatūrā un spiedienā.
3. solis:
Visbeidzot, noņemiet S - alilgrupas aizsarggrupu, izmantojot deprotekcijas reakciju, lai iegūtu tīru s - alilgrupu - l - cysteine. Parastā deformācijas metode ir izmantot sārmainus apstākļus, piemēram, nātrija hidroksīda šķīdumu.
Parastā metode, lai sintezētu s - alilgrupu - l - cysteine ir šāds:
1. solis:
Sagatavojiet l - cisteīna sulfātu. React l - cisteīns ar pārmērīgu sērskābi, lai iegūtu l - cisteīna sulfātu. Šo reakciju parasti veic istabas temperatūrā, un ir jānodrošina, lai reaģenti būtu rūpīgi sajaukti.
2. solis:
Synthesize Allyl Group Bromide. Aliles spirts reaģē ar atšķaidītu sālsskābi un vara (I) bromīda šķīdumu, lai iegūtu alilgrupas bromīdu. Šī reakcija jāveic inertā atmosfērā (piemēram, slāpeklis), un jākontrolē reakcijas temperatūra un laiks.
3. solis:
SintēzeS sabiedrotā cisteīnsApvidū 1. solī iegūtais l - cisteīna sulfāts tiek reaģēts ar alilgrupu bromīdu, kas sagatavots 2. solī sārmainā apstākļos. Izmantojiet atbilstošus sārmus (piemēram, nātrija hidroksīdu) un šķīdinātāju, pievienojiet reakcijas sistēmai abus reaģentus un kontrolējiet reakcijas temperatūru un laiku.
4. solis:
Produkta attīrīšana un atdalīšana. Attīriet un atdaliet reakcijas maisījumu, izmantojot atbilstošas attīrīšanas metodes. Parastās attīrīšanas metodes ietver kristalizāciju, šķīdinātāju ekstrakciju, hromatogrāfiju utt.
Jāatzīmē, ka šī ir tikai viena no laboratorijas sintēzes metodēm, un īpašie eksperimentālie apstākļi un soļi var atšķirties atkarībā no laboratorijas aprīkojuma un vajadzībām. Praktiskā darbībā, lūdzu, skatiet attiecīgo pētniecības literatūru un profesionālo viedokli, lai nodrošinātu sintēzes metodes precizitāti un iespējamību. Turklāt, veicot laboratorijas sintēzi, ir svarīgi ievērot laboratorijas drošības noteikumus un ķīmisko atkritumu apglabāšanas prasības.
Agrīna atklājums: izsekošana no ķiplokiem līdz aktīvām komponentiem
SAC atklāšana ir cieši saistīta ar ķiploku ķīmiskajiem pētījumiem. Kā tradicionāls ārstniecības augs, ķiploki (Allium sativum) cilvēku tūkstošiem gadu ir izmantojuši antibakteriālo, anti - iekaisuma un citām īpašībām. 20. gadsimta sākumā zinātnieki sāka analizēt ķiploku ķīmiskos komponentus un atklāja, ka sēra - saturošie savienojumi ir galvenais tā aktivitātes avots. 1944. gadā Cavallito un Beilija bija pirmie, kas no ķiplokiem izolēja “Allicin”, antibakteriālo aktīvo vielu. Tomēr allicīns ir nestabils un viegli sadalās dažādos sēros -, kas satur organiskas vielas, ieskaitot SAC prekursora vielu.
No pagājušā gadsimta piecdesmitajiem līdz 1960. gadiem Japānas zinātnieki veica pētījumus par ķiploku fermentācijas procesu un atklāja, ka parastie ķiploki pēc raudzēšanas augstā temperatūrā un augsta mitrumā radīs melnu vielu (ti, melnos ķiplokus) ar ievērojamām izmaiņām tā sēra -} sastāvdaļās. 1972. gadā japāņu zinātnieka Akira Okawa vadītā komanda izolēja stabilu sēru -, kas satur aminoskābi no melniem ķiplokiem, un noteica tā struktūru kā s - alil - l - cysteine (Sac). Šis atklājums atklāja melno ķiploku unikālo garšu un veselības ieguvumu ķīmisko pamatu, liekot pamatus turpmākajiem pētījumiem.
Bioloģiskās aktivitātes struktūras apstiprināšana un provizoriska izpēte
SAC ķīmiskā struktūra ir tāda, ka l {- cisteīna tiola grupa (- sh) tiek aizstāta ar alilgrupu (ch₂=ch - ch₂ -). Tās molekulārā formula ir c₆h₁₁no₂s. Atklāšanas agrīnā stadijā zinātnieki pakāpeniski apstiprināja savu bioloģisko aktivitāti ar šādiem pētījumiem:
Antioksidants un anti - vēža aktivitāte
Astoņdesmitajos gados japāņu zinātnieki atklāja, ka SAC var kavēt kuņģa vēža rašanos pelēm, ko izraisa ķīmiski kancerogēni, un samazināt audzēja šūnu proliferāciju. Turpmākie pētījumi parādīja, ka SAC radīja antioksidantu iedarbību, novēršot brīvos radikāļus un kavējot lipīdu peroksidāciju, tādējādi netieši kavējot kanceroģenēzi.
Neiroprotektīva ietekme
2003. gadā Japānas Kioto universitātes komanda publicēja pētījumu par "neirozinātni", kas pierāda, ka SAC varētu aizsargāt neironus no šūnu nāves, ko izraisa - amiloido olbaltumvielu (A), un samazināt intracelulāro reaktīvo skābekļa sugu (ROS) līmeni. Šis atklājums pievērsa uzmanību SAC potenciālam, ārstējot neirodeģeneratīvas slimības, piemēram, Alcheimera slimību.
Anti - iekaisuma un imūno regulēšana
Pēc 2010. gada vairāki pētījumi apstiprināja, ka SAC rada anti - iekaisuma efektu, kavējot NF - κB ceļu un samazinot iekaisuma faktoru izdalīšanos (piemēram, tnf -, il - 6). Piemēram, 2018. gada ziņojumā "Biochimica et biofizikas Acta" teikts, ka SAC varētu kavēt audzēja nekrozes faktoru (TNF -) izraisītu skeleta muskuļa atrofiju, regulējot gēnu ekspresiju, kas saistīti ar proteīna katabolismu.
Funkcionālo pārtikas produktu un klīnisko pētījumu pieaugums
Skaidrojot SAC bioloģisko aktivitāti, tā pielietojums ir paplašinājies no laboratorijas līdz funkcionāliem pārtikas produktiem un klīniskajiem pētījumiem:
Melno ķiploku funkcionalizācijas attīstība
Japānas uzņēmumi bija pirmie, kas reklamēja melnos ķiplokus kā veselīgu ēdienu, atzīmējot SAC saturu kā kvalitātes indikatoru. Pētījumi liecina, ka 2 mg SAC patērēšana (ekvivalents 1 - 2 melno ķiploku daiviņas) katru dienu var ievērojami uzlabot miega kvalitāti un mazināt nogurumu. Piemēram, 2022. gadā Japānas funkcionālā pārtikas asociācija apstiprināja melnu ķiploku ekstraktu, kas satur maisiņu, lai to izmantotu "ar darbu saistītu garīgo nogurumu".
Starptautiskā tirgus paplašināšanās
ASV tirgus apvieno maisiņu ar komponentiem, piemēram, Dienvidāfrikas pasifloru augļiem un GABA, lai attīstītu miegu - palīdzības konfektes; Ķīnas pētījumu grupas pēta savu potenciālu uzlabot kognitīvos traucējumus, un notiek attiecīgie klīniskie pētījumi.
Atrāvieni sintēzes tehnoloģijā un industrializācijā
SAC dabiskās ekstrakcijas izmaksas ir augstas, pamudinot zinātniekus attīstīt ķīmiskās sintēzes metodes:
Cisteīns reaģē ar alililējošiem reaģentiem
Reaģējot l - cisteīns ar alil bromīdu (vai alil tiolu) sārmainā apstākļos, SAC var efektīvi sintezēt. Šī metode var sasniegt ražu vairāk nekā 80%, bet ir nepieciešama sānu reakciju kontrole (piemēram, dubultā alilēšana).
Biokatalītiskā metode
Fermentatīvo reakciju (piemēram, cisteīna sulfinācijas enzīma) izmantošanai, lai apvienotu cisteīnu ar alil savienojumiem, ir tādas priekšrocības kā augsta stereoselektivitāte un draudzīgums videi, taču tas joprojām atrodas laboratorijas stadijā.
Nākotnes izredzes: no molekulārajiem mehānismiem līdz precīzai veselībai
Pašreizējie pētījumi dziļi analizē SAC mērķa vietas un signalizācijas ceļus:
Neiroprotezēšanas lauks:SAC atklāšana ļauj regulēt autofagiju - saistītus proteīnus (piemēram, LC3, P62), nodrošinot jaunu virzienu Alcheimera slimības ārstēšanai.
Metaboliskā sindroma iejaukšanās:Eksperimenti ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka SAC var uzlabot rezistenci pret insulīnu un pazemināt lipīdus asinīs, potenciāli kļūstot par jaunu intervences metodi metabolisma slimībām.
Personalizēts uzturs:Balstoties uz individuālām genomiskām atšķirībām, izpētot SAC optimālo devu un efektivitāti dažādās populācijās, veicinot precīzu veselības pārvaldību.
Populāri tagi: S sabiedrotais L cisteīns CAS 49621-03-6, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkšana, cena, lielapjoma, pārdošana