Kreatīnsir cilvēka endogēns savienojums, ko plaši izmanto sportisti un fitnesa entuziasti. Tas ir slāpekļa savienojums, kas galvenokārt sastāv no trim aminoskābēm L-glicīna, metilglicīna un arginīna. Kreatīnu cilvēka organismā sintezē muskuļu šūnas, un tas galvenokārt uzkrājas skeleta muskuļos, taču to var papildināt arī ar uzturu uzņemot gaļu un zivis.
Kreatīns muskuļos uzglabājas kā kreatīns, un tam ir ārkārtīgi svarīga loma muskuļu metabolismā. Kreatīns var palielināt muskuļu šķiedru enerģijas piegādi, paātrināt ATP (adenozīna trifosfāta) sintēzi un reģenerācijas ātrumu, kā arī uzlabot muskuļu sprādzienbīstamību un izturību. Tāpēc kreatīnam ir plašs lietojumu klāsts daudzos veidos.
1. Uzlabota izturība:
Kreatīns ir vispāratzīts spēcīgs muskuļu veidošanas līdzeklis. Tas veicina strauju muskuļu spēka uzlabošanos, palielinot muskuļu ATP rezerves, paaugstinot muskuļu enerģijas līmeni pirms treniņa un palielinot muskuļu enerģijas uzkrāšanas kapacitāti. Pētījumi liecina, ka Kreatīna lietošana var efektīvi palielināt spēka treniņu slodzi un uzlabot muskuļu maksimālo spēka sniegumu.
2. Palieliniet muskuļu apjomu:
Kreatīns palielina hidratāciju muskuļu šūnās, kas savukārt paplašina muskuļu šūnas un palielina muskuļu apjomu. Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri lieto kreatīnu, ir lielāks muskuļu apjoms un piesātinājums nekā tiem, kuri kreatīnu nelieto.
3. Uzlabo muskuļu izturību un atjaunošanos:
Kreatīns var samazināt muskuļu nogurumu, saīsināt muskuļu atjaunošanās laiku un uzlabot muskuļu izturību. Tas var arī palīdzēt muskuļiem ātrāk atgūties, palielinot treniņu biežumu un ilgumu.
4. Palīdziet samazināt tauku saturu un formu:
Kreatīns var palīdzēt palielināt muskuļu masu un palielināt vielmaiņas ātrumu, tādējādi palīdzot organismam sadedzināt vairāk kaloriju un tauku. Pētījumi liecina, ka ar saprātīgu devu kreatīna lietošana var efektīvi paaugstināt glikogēna līmeni organismā, uzlabot ķermeņa enerģijas izmantošanu, samazināt ķermeņa tauku daudzumu un veidot muskuļu līnijas.
5. Uzlabojiet smadzeņu un centrālās nervu sistēmas funkcijas:
Kreatīns ir dabiski sastopams neiroprotektors. Pētījumi liecina, ka Kreatīna lietošana var uzlabot smadzeņu un centrālās nervu sistēmas darbību, uzlabot izziņu, mācīšanos, atmiņu un citas spējas.
6. Uzlabo sirds veselību:
Kreatīna lietošana var palielināt muskuļu ATP rezerves, tādējādi samazinot miokarda bojājumus un išēmiju, pazeminot lipīdu līmeni asinīs un novēršot sirds un asinsvadu slimības.
Vispārīgi runājot, kreatīns kā parasts cilvēka endogēns savienojums lieliski palīdz mūsu fizioloģiskajai sistēmai un muskuļu veselībai. Saprātīgi lietojot un lietojot kreatīnu, tas var palīdzēt mums uzlabot muskuļu spēku, izturību un atveseļošanās spējas, uzlabot fizisko veselību un tauku zudumu, kā arī labvēlīgi ietekmēt smadzeņu un sirds veselību. Tomēr, ja jums ir kādi veselības traucējumi vai lietojat citas zāles, pirms kreatīna lietošanas konsultējieties ar ārstu.
Kreatīns (kreatīns) ir aminoskābe, kas pastāv cilvēku un dzīvnieku organismā. Tas nodrošina augstas enerģijas fosforilāciju, kas nepieciešama muskuļu kustībai, izmantojot fosforilēšanas reakcijas, un var veicināt muskuļu spēka un izturības palielināšanos. Papildus tam, ka kreatīnam ir svarīga loma organismā, tam piemīt arī dažas svarīgas ķīmiskās reakcijās reaģējošas īpašības.
1. Hidrolīzes reakcija:
Kreatīnu ūdenī var hidrolizēt sarkozīnā un formaldehīdā (H2O). Šo hidrolīzes reakciju parasti katalizē fermenti.
C4H9N3O2plus H2O → Sarkozīns plus formaldehīds
Turklāt kreatīnu var arī hidrolizēt par kreatinīnu ar skābes katalīzi.
C4H9N3O2plus H2O plus Hplus→ Kreatinīns plus NH4plus
Kreatinīns (kreatīna metabolīts) plus H2O plus Hplus → C4H9N3O2
2. Oksidācijas reakcija:
Kreatīns var reaģēt ar noteiktiem oksidētājiem, piemēram, kālija persulfātu (K2S2O8) un kālija permanganāts (KMnO4). Šī reakcija oksidē kreatīnu par urīnskābi un atbilstošu amonjaka gāzi.
C4H9N3O2plus K2S2O8→ Urīnskābe plus NH3plus K2TIK4
C4H9N3O2plus KMnO4plus H2TIK4→ Urīnskābe plus NH3plus MnSO4plus K2TIK4
3. Degradācijas reakcija:
Augstas temperatūras un spēcīgas skābes (piemēram, sērskābes) apstākļos kreatīns var pilnībā sadalīties kreatinīnā un formaldehīdā.
C4H9N3O2plus H2SO4 → C4H9N3O2plus NH4plusplus H2O plus formaldehīds
4. Šķīdība:
Kreatīns viegli šķīst ūdenī, bet nešķīst nepolāros šķīdinātājos, piemēram, benzolā un ēterī. Tas nozīmē, ka ūdenī kreatīnu var pārnest vieglāk, bet ne tik viegli izšķīdināt nepolārā vidē.
Rezumējot, kreatīnam kā svarīgai in vivo vielai ir vairākas reaktīvas īpašības, tostarp hidrolīze, oksidēšanās, sadalīšanās un šķīdība. Tā reakcijas un pielietojumi tiek pētīti arvien vairāk un izmantoti dažādās jomās, piemēram, sportā, medicīnā un pārtikas rūpniecībā.
Kreatīna vēsture meklējama 1832. gadā, kad franču ķīmiķis Mišels-Eugene Chevreul atklāja jaunu ķīmisku vielu muskuļos un nosauca to par "Creatine (Creak)". Vēlāk vācu ķīmiķis Frīdrihs Vilhelms Kūne gāja soli tālāk un muskuļos izolēja citu ķīmisku vielu, ko viņš sauca par "kreatīna fosfātu". Turpmākajos pētījumos zinātnieki atklāja, ka kreatīns un kreatīna fosfāts muskuļos atrodas cilvēkiem un citiem dzīvniekiem, padarot to par plaši pētītu uztura bagātinātāju.
Kreatīns jau vairākus gadu desmitus ir bijis populārs uztura bagātinātājs sporta sportistiem un fitnesa entuziastiem. Tomēr tā atklāšanas vēsture sniedzas daudz senākā pagātnē.
1668. gadā vācu zinātnieks Johans Kunkels atklāja ķīmisku vielu ar nosaukumu "Kreatinīns", kas tika iegūta no olbaltumvielu metabolītiem cilvēka muskuļos. Desmitiem vēlāk vācu ķīmiķis Kristofs Frīdrihs Ludvigs atklāja ķīmisku reakciju, ar kuras palīdzību no cilvēka smadzenēm varēja sintezēt citu savienojumu, ko sauc par "kreatīnu".
No 1832. līdz 1847. gadam divi citi ķīmiķi mēģināja izolēt kreatīnu. Franču ķīmiķis Michel-Eugene Chevreul izmantoja vecu ķīmisko paņēmienu, lai izolētu kreatīnu no muskuļiem, ievietojot tos skābē. Viņš atzīmē, ka kreatīnam ir "tā pati ķīmiskā būtība kā urīnskābei", bet kreatīna molekulai ir atšķirīga atomu struktūra.
1847. gadā slavenais franču ķīmiķis Eugene-Melchior Peligot izdalīja kreatīnu no jebkuras zivs muskuļa un tālāk pētīja šī savienojuma īpašības.
19. gadsimta beigās un 20. gadsimta sākumā kreatīns savulaik tika uzskatīts par organisma atkritumproduktu, taču, padziļinot muskuļu pētījumus, zinātnieki pamazām atklāja kreatīna nozīmi.
60. gados Austrālijas vingrošanas fiziologs Pols Grīnhafs pamanīja, ka ar dzīvniekiem bagātiem Āfrikas dzīvniekiem, piemēram, ziloņiem un suņiem, kreatīna līmenis ir augstāks nekā plēsējiem Eiropas dzīvniekiem. Viņš saprata, ka kreatīna pārpalikums šiem dzīvniekiem varētu būt iemesls, kāpēc viņu muskuļi uzrādīja izcilu enerģijas ražošanu. Astoņdesmitajos gados Grīnhafs un vairāki citi pētnieki sāka pētīt, kā kreatīna lietošana ietekmē cilvēka sniegumu sportā.
Šajos agrīnajos pētījumos sporta zinātnieki un fitnesa profesionāļi sāka saprast, ka kreatīns palielina muskuļu fosfokreatīna (PCr) rezerves, kas savukārt palielina ķermeņa veiktspēju augstas intensitātes vingrinājumos un muskuļu masu. Tas ir novedis pie tā, ka liels skaits cilvēku ir sākuši lietot kreatīna uztura bagātinātājus, kas kļuvuši par vienu no populārākajiem un pētītākajiem uztura bagātinātājiem.