Produkti
Ksantāna sveķu pulveris CAS 11138-66-2
video
Ksantāna sveķu pulveris CAS 11138-66-2

Ksantāna sveķu pulveris CAS 11138-66-2

Produkta kods: BM-2-3-072
Nosaukums angļu valodā: Xanthan Gum
CAS Nr.: 11138-66-2
Molekulārā formula: C8H14Cl2N2O2
Molekulmasa: 241,11496
EINECS Nr. 234-394-2
MDL Nr.: MFCD00131256
Hs kods: 28273985
Analysis items: HPLC>99,0%, LC-MS
Galvenais tirgus: ASV, Austrālija, Brazīlija, Japāna, Vācija, Indonēzija, Lielbritānija, Jaunzēlande, Kanāda utt.
Ražotājs: BLOOM TECH Changzhou Factory
Tehnoloģiju dienests: R&D Dept.-4

Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. ir viens no pieredzējušākajiem ksantāna sveķu pulvera cas 11138-66-2 ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā. Laipni lūdzam vairumtirdzniecībā augstas kvalitātes ksantāna sveķu pulvera cas 11138-66-2 pārdošanai šeit no mūsu rūpnīcas. Ir pieejams labs serviss un saprātīga cena.

 

Ksantāna sveķu pulveris, mikrobu polisaharīds, ko ražo savvaļas eļļas augu dzeltenās baktērijas ogļhidrātu fermentācijas rezultātā, ir pārveidojis mūsdienu pārtikas un rūpniecības robežas ar savu neparasto daudzpusību. Tas veido smalku, putekļu-līdzīgu, pienaini baltu vai gaiši dzeltenu plūstošu pulveri, kas var šķist vienkāršs un nenozīmīgs, taču, nonākot saskarē ar ūdeni, tas uzreiz uzrāda maģiskas īpašības - tas īsti nešķīst, bet tā vietā ar savu garo-ķēdes polimēra struktūru ātri izvēršas un hidratējas ūdenī, veidojot trīskāršu viskozitātes tīklu} pārsteidzoša plastiskums. Šī unikālā reoloģiskā īpašība ļauj tai saglabāt biezu tekstūru miera stāvoklī, un, pieliekot bīdes spēku (piemēram, maisot, ielejot), viskozitāte uzreiz samazinās, ātri atjaunojoties pēc operācijas pabeigšanas, lieliski līdzsvarojot suspensijas stabilitāti un sistēmas apstrādes plūstamību.

Product Introduction

Ķīmiskā formula

C8H14N2Cl2O2

Precīza Mise

230

Molekulmasa

230

m/z

240 (100.0%), 242 (63.9%), 244 (10.2%); 241

Elementu analīze

C, 39,85; H, 5,85; N, 16,66; O, 13,27; Cl, 29,41

CAS 11138-66-2 Xanthan gum structure | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Xanthan gum | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Kā efektīvs emulgators, tas var stingri bloķēt eļļas{0}}ūdens saskarni, novēršot noslāņošanos; kā biezinātājs, ļoti mazs pievienošanas daudzums (parasti 0,1%-0,5%) var izveidot gludu un briestīgu tekstūru; un tā izcilā izturība pret skābēm, sārmiem, sāļiem un augstām temperatūrām padara to stabilu kā kalnu pat ekstremālos apstrādes apstākļos. Sākot ar bagātīgas tekstūras piešķiršanu mērcēm, novēršot saldējuma kristālu augšanu, nodrošinot ilgstošu-viendabīgu sulu suspensiju, līdz līdzīga glutēna-līdzīga atbalsta tīkla izveidošanai bezglutēna maizē un pat kā biezinātāju un suspendējošu līdzekli naftas urbšanas, kosmētikas un farmācijas jomās, ksantāna sveķi ar savu nevainojamo, kluso tekstūru kļūst par burvīgu, klusu. savieno pusdienu galdu un rūpniecisko ražošanu, un tiek uzskatīts par niecīgu, bet lielisku stūrakmeni mūsdienu šķidrumu inženierijā.

Usage

Ksantāna sveķi ir polisaharīda polimēru savienojums, ko iegūst mikrobu fermentācijas ceļā, kam ir unikālas reoloģiskās īpašības, laba šķīdība ūdenī, stabilitāte pret karstumu un skābēm un sārmiem, kā arī laba saderība ar dažādiem sāļiem. Kā biezinātājs, suspensijas līdzeklis, emulgators, stabilizators to var plaši izmantot tādās nozarēs kā nafta, medicīna, ikdienas ķīmiskā rūpniecība, pārtika, tabaka, pesticīdi, tekstilizstrādājumu apdruka un krāsošana, keramika, ugunsdrošība, kalnrūpniecība, minerālu apstrāde utt.

Xanthan gum uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums pārtikas rūpniecībā

Ksantāna sveķi ir nozīmīgs biezinātājs un stabilizators pārtikas rūpniecībā, ko var izmantot, lai uzlabotu un stabilizētu pārtikas struktūru un tekstūru. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Piena produkti: ksantāna sveķus var izmantot kā stabilizatoru piena produktos, piemēram, jogurtā, piena kokteiļos, aromatizētā pienā, iebiezinātajā pienā utt. Tas var palīdzēt novērst sūkalu nogulsnēšanos un uzlabot produkta tekstūru un garšu. Tajā pašā laikā tas var arī palielināt produkta viskozitāti un stabilitāti, padarot piena produktus maigākus un viendabīgākus.

Dzērieni: Ksantāna sveķi var izmantot kā biezinātāju un suspensijas līdzekli šķidros dzērienos, piemēram, augļu sulās, tējas dzērienos un sporta dzērienos. Tas var palielināt dzērienu viskozitāti un garšu, padarot tos bagātīgākus un gludākus. Tajā pašā laikā tas var vienmērīgi suspendēt augļu mīkstuma daļiņas vai šķiedras sulā, novērst sedimentāciju un saglabāt dzēriena viendabīgumu un stabilitāti.

Ceptas preces: Ksantāna sveķi var izmantot kā uzlabotāju un mitrinātāju maizes izstrādājumos, piemēram, maizē, kūkās un cepumos. Tas var uzlabot mīklas gaisa noturību un stiepjamību, padarot ceptas preces mīkstākas un elastīgākas.

Xanthan gum bread | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum sugar | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Tajā pašā laikā tas var arī bloķēt mitrumu, pagarināt maizes izstrādājumu glabāšanas laiku un saglabāt to mīkstu tekstūru.

Konfektes: ksantāna sveķi var izmantot kā želejas līdzekli un stabilizatoru konfekšu ražošanā. Tas var palielināt konfekšu želejas izturību un elastību, padarot konfektes elastīgāku un košļājamāku. Tajā pašā laikā tas var novērst konfekšu deformāciju vai kušanu uzglabāšanas laikā, saglabājot savu formu un tekstūru.

Garšvielas:Ksantāna sveķu pulverisvar izmantot kā biezinātāju un stabilizatoru sojas mērcē, etiķī, mērcēs un citās garšvielās. Tas var uzlabot garšvielu konsistenci un stabilitāti, padarot tās bagātīgākas un viendabīgākas.

Tajā pašā laikā tas var novērst garšvielu noslāņošanos vai nogulsnēšanos uzglabāšanas laikā, saglabājot tās kvalitāti un garšu.

Turklāt ksantāna sveķus var izmantot arī saldētiem pārtikas produktiem, gaļas produktiem, konservētiem pārtikas produktiem utt. Saldētos pārtikas produktos to var izmantot kā antifrīzu līdzekli, lai novērstu ledus kristālu veidošanos un saglabātu ēdiena tekstūru un garšu. Gaļas produktos tas var uzlabot maltās gaļas ūdens noturības spēju un stabilitāti, padarot gaļas produktus maigākus un sulīgākus. Konservos tas var novērst pārtikas bojāšanos vai slāņošanos apstrādes un uzglabāšanas laikā, saglabājot tā kvalitāti un garšu.

Xanthan gum dye | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum industry | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums naftas rūpniecībā

Naftas rūpniecībā ksantāna sveķi ir svarīga urbšanas šķidruma piedeva, kas var uzlabot urbšanas šķidrumu stabilitāti un smilšu nestspēju. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Urbšanas šķidruma stabilitātes uzlabošana: Ksantāna sveķiem ir laba sāls izturība, izturība pret kalciju, magnija izturība un citas īpašības, un tā var saglabāt stabilitāti augsta sāļuma un augstas cietības urbšanas šķidrumos. Tas var novērst urbšanas šķidruma noslāņošanos, nogulsnēšanos vai pasliktināšanos augstas temperatūras un spiediena apstākļos, kā arī saglabāt tā plūstamību un suspensiju.

Urbšanas šķidruma smilšu nestspējas uzlabošana: ksantāna sveķim ir augsta viskozitāte un bīdes retināšanas īpašības, kas var efektīvi pārvadāt un suspendēt cietās daļiņas, piemēram, urbšanas atgriezumus un akmeņu atliekas. Tas var novērst urbšanas atgriezumu uzkrāšanos un bloķēšanu urbumā, uzlabojot urbšanas efektivitāti.

Samaziniet urbšanas šķidruma filtrēšanas zudumus: ksantāna sveķi urbumā var veidot blīvu filtra kūku, samazinot urbšanas šķidruma filtrēšanas zudumus. Tas var novērst pārmērīgu urbšanas šķidruma infiltrāciju veidojumā, radot tādas problēmas kā veidojuma piesārņojums un urbuma sabrukšana.
Turklāt ksantāna sveķus var izmantot arī naftas atradņu ķimikālijās, piemēram, sašķelšanas šķidrumos, pabeigšanas šķidrumos un darba šķidrumos.

Xanthan gum field | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum pharmaceutical | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums farmācijas rūpniecībā

Farmācijas rūpniecībā ksantāna sveķi ir svarīga farmaceitiskā palīgviela, ko var izmantot dažādu perorālu, lokālu un injicējamu preparātu pagatavošanai. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Preparāti iekšķīgai lietošanai: Ksantāna sveķi var izmantot kā pildvielu, līmi un sadalīšanas līdzekli iekšķīgi lietojamos preparātos, piemēram, tabletēs, kapsulās un granulās. Tas var palielināt preparāta svaru un tilpumu, uzlabot tā cietību un stabilitāti. Tajā pašā laikā tas var arī veicināt preparāta sadalīšanos un izšķīšanu, uzlabojot zāļu biopieejamību.

Ārējie preparāti: Ksantāna sveķus var izmantot kā matricu un stabilizatoru ziedēs, krēmos, gēlos un citos ārējos preparātos. Tas var uzlabot preparāta viskozitāti un stabilitāti, padarot to viendabīgāku un maigāku. Tajā pašā laikā tas var arī veicināt zāļu iekļūšanu un uzsūkšanos, uzlabojot terapeitisko efektu.

Injekciju preparāti: ksantāna sveķi var izmantot kā biezinātāju un stabilizatoru injekciju preparātos, piemēram, injekcijās un infūzijās. Tas var uzlabot preparāta viskozitāti un stabilitāti, novēršot zāļu nogulsnēšanos vai noslāņošanos uzglabāšanas un transportēšanas laikā.

Xanthan gum drug | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum medicine | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Tajā pašā laikā tas var arī samazināt sāpes un kairinājumu injekcijas laikā, uzlabojot pacienta komfortu.
Turklāt ksantāna sveķus var izmantot arī oftalmoloģisko un perorālo preparātu pagatavošanai. Oftalmoloģiskajos preparātos to var izmantot kā biezinātāju un smērvielu, lai uzlabotu medikamenta komfortu un terapeitisko efektu. Iekšķīgi lietojamos preparātos to var izmantot kā stabilizatoru un suspensijas līdzekli, lai uzlabotu preparāta stabilitāti un garšu.

Pielietojums ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā

Ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā ksantāna sveķi ir svarīga kosmētikas piedeva, ko var izmantot dažādu ādas kopšanas, frizieru un tīrīšanas līdzekļu pagatavošanai. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Ādas kopšanas līdzekļi: ksantāna sveķus var izmantot kā biezinātāju un stabilizatoru tādos ādas kopšanas līdzekļos kā sejas krēms, losjons, esence utt. Tas var uzlabot produkta konsistenci un stabilitāti, padarot to viendabīgāku un maigāku. Tajā pašā laikā tas var uzlabot ādas mitrināšanu un elastību, uzlabot ādas tekstūru un izskatu.

Xanthan gum skin | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum hair care | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Matu kopšanas līdzekļi: matu kopšanas līdzekļos, piemēram, šampūnos, balzāmos un matu maskās, ksantāna sveķi var izmantot kā biezinātāju un suspensijas līdzekli. Tas var uzlabot produkta konsistenci un stabilitāti un novērst cieto daļiņu nogulsnēšanos. Tajā pašā laikā tas var uzlabot matu mīkstumu un spīdumu, uzlabot matu tekstūru un izskatu.

Tīrīšanas līdzekļi: Ksantāna sveķi var izmantot kā biezinātāju un stabilizatoru tādos tīrīšanas līdzekļos kā dušas želeja, roku dezinfekcijas līdzeklis un trauku mazgāšanas līdzeklis.

Tas var uzlabot produkta konsistenci un stabilitāti, atvieglojot tā uzklāšanu un izskalošanu. Tajā pašā laikā tas var uzlabot produkta tīrīšanas spēju un traipu noņemšanas efektu, kā arī uzlabot lietotāju apmierinātību.
Turklāt ksantāna sveķus var izmantot arī zobu pastas, lūpu krāsas, acu ēnu un citu kosmētikas un mutes kopšanas līdzekļu pagatavošanai. Tas var uzlabot šo produktu konsistenci un stabilitāti, uzlabot to tekstūru un izskatu, kā arī palielināt lietotāja komfortu un apmierinātību.

Xanthan gum satisfaction | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum pesticide | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums pesticīdu rūpniecībā

Pesticīdu rūpniecībā ksantāna sveķi ir svarīga pesticīdu piedeva, ko var izmantot dažādu mitrināmu pulveru, suspensiju un ūdenī disperģējamu granulu pagatavošanai. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Pesticīdu stabilitātes uzlabošana: Ksantāna sveķiem ir laba sāls izturība, izturība pret kalciju, magnija izturība un citas īpašības, un tā var saglabāt stabilitāti augsta sāļuma un augstas cietības ūdens kvalitātē. Tas var novērst pesticīdu preparātu slāņošanos, nogulsnēšanos vai bojāšanos uzglabāšanas un transportēšanas laikā, saglabājot to viendabīgumu un stabilitāti.

Uzlabot pesticīdu suspensiju:Ksantāna sveķu pulverisir augsta viskozitāte un bīdes retināšanas īpašības, kas var efektīvi pārvadāt un suspendēt pesticīdu daļiņas. Tas var novērst pesticīdu daļiņu nogulsnēšanos vai agregāciju izsmidzināšanas laikā, uzlabojot pesticīdu izkliedi un pārklājumu.
Pesticīdu adhēzijas uzlabošana: ksantāna sveķi var veidot blīvu plēvi uz augu virsmas, uzlabojot pesticīdu saķeri un noturību. Tas var novērst pesticīdu aizskalošanu ar lietus ūdeni vai vēju, uzlabot pesticīdu izmantošanas efektivitāti un profilakses efektu.

Xanthan gum plants | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum printing | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums tekstilizstrādājumu apdrukā un krāsošanas nozarē

Tekstilizstrādājumu apdrukāšanas un krāsošanas nozarē ksantāna sveķi ir svarīgs apdrukas un krāsošanas palīglīdzeklis, ko var izmantot dažādu apdrukas pastas, krāsošanas palīglīdzekļu, apdares līdzekļu un citu apdrukas un krāsošanas palīgvielu pagatavošanai. Tās īpašie lietojumi ir šādi:

Drukas pastas stabilitātes uzlabošana: ksantāna sveķi var palielināt apdrukas pastas viskozitāti un stabilitāti, novēršot atslāņošanos, nogulsnēšanos vai bojāšanos uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Tas var nodrošināt drukas pastas viendabīgumu un stabilitāti, kā arī uzlabot drukas kvalitāti un efektu.

Krāsošanas palīgvielu izkliedējamības uzlabošana: ksantāna sveķi var izmantot kā disperģētāju krāsošanas palīglīdzekļos, lai uzlabotu krāsvielu izkliedējamību un viendabīgumu. Tas var novērst krāsvielu uzkrāšanos vai nogulsnēšanos krāsošanas procesā, uzlabojot krāsošanas kvalitāti un efektivitāti.
Apdares līdzekļu adhēzijas uzlabošana: ksantāna sveķi var veidot blīvu plēvi uz audumu virsmas, uzlabojot apdares līdzekļu saķeri un izturību. Tas var novērst to, ka apdares līdzeklis tiek nomazgāts vai nolietots ar ūdeni, uzlabojot auduma apdares efektu un izturību.

Xanthan gum uses | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
Xanthan gum application | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Pielietojums keramikas rūpniecībā

Keramikas rūpniecībā ksantāna sveķi ir svarīga keramikas piedeva, ko var izmantot dažādu keramikas glazūru, keramikas putru, keramikas sagatavju un citu keramikas materiālu pagatavošanai. Tās īpašie lietojumi ir šādi:
Keramikas glazūru stabilitātes uzlabošana: ksantāna sveķi var palielināt keramikas glazūru viskozitāti un stabilitāti, novēršot atslāņošanos, nogulsnēšanos vai bojāšanos uzglabāšanas un transportēšanas laikā. Tas var nodrošināt glazūras viendabīgumu un stabilitāti, uzlabot glazūras virsmas kvalitāti un spīdumu.

Keramikas vircas plūstamības uzlabošana: ksantāna sveķi var samazināt keramikas vircas viskozitāti, uzlabot tās plūstamību un plastiskumu. Tas var atvieglot keramikas izstrādājumu formēšanu un apstrādi, uzlabojot izstrādājumu kvalitāti un efektivitāti.
Keramikas sagatavju stiprības uzlabošana:Ksantāna sveķu pulverisvar iziet ķīmiskas reakcijas ar citām keramikas sagatavju sastāvdaļām, veidojot ķīmiskās saites, kas uzlabo sagatavju izturību un cietību. Tas var uzlabot keramikas izstrādājumu mehāniskās īpašības un izturību.

Xanthan gum plasticity | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Manufacturing Information

Ksantāna sveķu sintēzes metode:

 
1. metode:

Noregulējiet barotni, kas satur 1%–5% glikozes un neorganisko sāli, līdz pH 6,0–7,0, pievienojiet Xanthomonas campestris inokulātu, kultivējiet 50–100 stundas un iegūstiet 4–12 Pa? S augstas viskozitātes šķidrums. Pēc sterilizācijas nogulsnēm pievieno izopropanolu vai etanolu, pēc tam izopropanolu vai etanolu attīra, žāvē un sasmalcina.

2. metode:

Izmantojot glikozi vai cieti kā oglekļa avotu, proteīna hidrolizātu vai neorganisko amoniju kā slāpekļa avotu, ksantāna sveķi tika izolēti no kultūras šķīduma, ekstrahējot ar organisko šķīdinātāju vai nogulsnējot ar augstvērtīgu -metālu sāļu, izmantojot Xanthomonas campestris, Xanthobacterium ģints Xanthomonas campestris celmu.

3. metode:

Fermentācijas barotni, kas satur cukurus (piemēram, glikozi, saharozi, cieti, hidrolizētu cieti utt.), fermentē ar Xanthomonas campestris celmu atbilstoša slāpekļa avota, kālija hidrogēnfosfāta un atbilstoša daudzuma mikroelementu klātbūtnē, un pēc tam ekstrahē, žāvē un sasmalcina.

chemical property

Ksantāna sveķu pulverisšobrīd ir vislabākā bioloģiskā līme pasaulē, kas apvieno sabiezēšanu, suspensiju, emulgāciju un stabilitāti. Piruvāta grupu skaitam ksantāna sveķu molekulārās sānu ķēdes galā ir liela ietekme uz tā īpašībām. Ksantāna sveķiem piemīt garās ķēdes polimēru vispārīgās īpašības, taču tajā ir vairāk funkcionālo grupu nekā vispārīgajos polimēros, un konkrētos apstākļos tai būs unikālas īpašības. Tās uzbūve ūdens šķīdumā ir daudzveidīga, un tai ir dažādas īpašības dažādos apstākļos.

1. Suspensija un emulgēšana

Ksantāna sveķiem ir laba suspensijas iedarbība uz nešķīstošām cietvielām un eļļas pilieniem. Ksantāna sveķu sola molekulas var veidot īpaši saistošus lentes spirālveida kopolimērus, veidojot trauslu tīkla struktūru, kas ir līdzīga līmei, tāpēc tās var atbalstīt cieto daļiņu, pilienu un burbuļu morfoloģiju, uzrādot spēcīgu emulgācijas stabilitāti un augstu suspensijas spēju.

2. Laba šķīdība ūdenī

Ksantāna sveķi var ātri izšķīdināt ūdenī, un tai ir laba šķīdība ūdenī. To var arī izšķīdināt aukstā ūdenī, kas var ietaupīt sarežģītu apstrādes procesu un ir ērti lietojams. Taču, pateicoties tā spēcīgajai hidrofilitātei, ja ūdens tiek pievienots tieši un sajaukšana nav pietiekama, ārējais slānis absorbēs ūdeni un izvērsīsies micellā, kas neļaus ūdenim iekļūt iekšējā slānī, tādējādi ietekmējot funkciju. Tāpēc ir jāpievērš uzmanība pareizai lietošanai. Ksantāna sveķu sauso pulveri vai sausā pulvera palīgmateriālus, piemēram, sāli un cukuru, kārtīgi samaisa un pēc tam lēnām pievieno maisošajam ūdenim barošanai, lai iegūtu šķīdumu lietošanai.

3. Sabiezēšanas īpašība

Ksantāna sveķu šķīdumam piemīt zemas koncentrācijas un augstas viskozitātes īpašības (1% ūdens šķīduma viskozitāte ir 100 reizes lielāka nekā želatīnam), un tas ir ļoti efektīvs biezinātājs.

4. Pseidoplastiskums

Ksantāna sveķu ūdens šķīdumam ir augsta viskozitāte statiskā vai zemas bīdes iedarbībā, un tas uzrāda strauju viskozitātes samazināšanos augstas bīdes iedarbības gadījumā, bet molekulārā struktūra paliek nemainīga. Kad bīdes spēks tiek novērsts, sākotnējā viskozitāte tiks atjaunota nekavējoties. Attiecība starp bīdes spēku un viskozitāti ir pilnīgi plastiska. Ksantāna sveķiem ir izcila pseidoplastiskums, kas ir ļoti efektīvs suspensiju un emulsiju stabilizēšanai.

5. Termiskā stabilitāte

Ksantāna sveķu šķīduma viskozitāte būtiski nemainīsies, mainoties temperatūrai. Parasti polisaharīdu viskozitāte mainīsies karsēšanas dēļ, bet ksantāna sveķu ūdens šķīduma viskozitāte gandrīz nemainās no 10 līdz 80 grādiem. Pat zemas koncentrācijas ūdens šķīdums joprojām uzrāda stabilu augstu viskozitāti plašā temperatūras diapazonā. 1% ksantāna sveķu šķīdums (satur 1% kālija hlorīda) tika uzkarsēts no 25 grādiem līdz 120 grādiem, un tā viskozitāte samazinājās tikai par 3%.

FAQ
 

Vai ksantāna sveķi ir veselīgi vai neveselīgi?

Ksantāna sveķi pārtikā izmanto ļoti mazos daudzumos, un to lietošana ir droša. Bet tas var izraisīt gāzi un vēdera uzpūšanos, tāpēc daži cilvēki ar iekaisīgu zarnu slimību (IBD) no tā izvairās. Parasti ksantāna sveķus ražo no kukurūzas. Tāpēc cilvēkiem ar alerģiju pret kukurūzu vajadzētu izvairīties no ksantāna sveķiem.

Kam izmanto ksantāna sveķi?

Ksantāna sveķi ir izplatīta pārtikas piedeva, kas izgatavota no baktēriju fermentēta cukura. Tas darbojas kā saistviela, biezinātājs un stabilizators, lai uzlabotu tekstūru un neļautu sastāvdaļām atdalīties. Kā emulgators tas palīdz tādām lietām kā eļļa un ūdens sajaukties.

Vai ksantāna sveķi ir droši uz ādas?

FDA -apstiprināta un ne-komedogēna ksantāna sveķi ir droši jutīgai ādai un reti izraisa alerģiskas reakcijas, ja to lieto lokāli. Atrodams tīrīšanas līdzekļos, serumos, mitrinātājos un maskās, tas piedāvā tīru skaistuma alternatīvu sintētiskiem biezinātājiem, piemēram, karbomēram.

Vai ksantāna sveķi ir 100% dabīgi?

Tas ir ne mazāk dabisks kā etiķis vai raugs. Mēs domājam, ka ksantāna sveķi ir viens no labākajiem atklājumiem pārtikas zinātnē kopš rauga. To izmanto kā biezinātāju vai stabilizatoru dažādos pārtikas produktos, kas atrodami pārtikas preču veikalu plauktos.

 

Populāri tagi: ksantāna sveķu pulveris cas 11138-66-2, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, vairumā, pārdošanai

Nosūtīt pieprasījumu