Procianidīns CAS 4852-22-6

Procianidīns, kas pazīstams arī kā proantocianidīns vai kondensēts tanīns, ir dabiski sastopamu polifenolu savienojumu klase, kas plaši sastopama dažādās augu sugās, īpaši daudz augļos, dārzeņos, riekstos, sēklās un noteiktos mizas ekstraktos, piemēram, vīnogu sēklās, dzērvenes un priežu mizā. Šos savienojumus raksturo to sarežģītās polimēru struktūras, kas veidojas flavon-3-ola vienību, galvenokārt katehīna un epikatehīna, kondensācijas rezultātā.

Tie ir slaveni ar savām spēcīgajām antioksidanta īpašībām, kas spēj attīrīt brīvos radikāļus un aizsargāt šūnu struktūras no oksidatīvā stresa izraisītiem bojājumiem. Šī darbība ievērojami veicina viņu veselību-veicinošus ieguvumus, tostarp pretiekaisuma, kardioprotektīvas, neiroprotektīvas un pretmikrobu aktivitātes. Pētījumi liecina, ka regulāra ar projanidīnu{5} bagātu pārtikas produktu vai uztura bagātinātāju lietošana var palīdzēt samazināt hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža veidu, risku.

Turklāt tiem piemīt bioaktivitāte, uzlabojot asinsvadu veselību, uzlabojot endotēlija funkciju un veicinot asinsriti. Tie ir arī saistīti ar ādas veselību, potenciāli palīdzot ādai atjaunoties un aizsargāt pret UV{1}} izraisītiem bojājumiem. Pateicoties to spējai šķērsot asins-smadzeņu barjeru, tie ir daudzsološi kognitīvās veselības jomā, potenciāli mazinot ar vecumu saistītu kognitīvo funkciju samazināšanos.

Rezumējot, tie ir daudzpusīgi bioaktīvi savienojumi ar plašu veselības ieguvumu spektru, padarot tos par pievilcīgiem uztura un farmācijas pētījumu mērķiem. To dabiskā pārpilnība un daudzveidīgās funkcionālās īpašības uzsver to potenciālu kā vērtīgus uztura bagātinātājus vispārējās labklājības veicināšanai.

Proantocianīni ir polifenolu savienojumu klase, kas plaši sastopama augos. To pamatstruktūra veidojas, savienojot flavan-3-ola vienības ar CC saitēm vai ētera saitēm. Tos galvenokārt izplata tādos augos kā vīnogu sēklas, mellenes, priežu miza un vilku ogas. Kā dabisko antioksidantu pārstāvis antocianīni ir pierādījuši unikālu vērtību veselības uzturēšanā, slimību profilaksē un rūpniecībā, pateicoties to spēcīgajai brīvo radikāļu attīrīšanas spējai.

Medicīnas veselības joma: no šūnu aizsardzības līdz slimību iejaukšanās

 

1. Antioksidants un pret-novecošanās
Tā antioksidantu spējas ievērojami pārsniedz tradicionālos antioksidantus, un tā aktivitāte ir 20 reizes lielāka nekā C vitamīna un 50 reizes lielāka nekā E vitamīna. Neitralizējot reaktīvās skābekļa sugas (ROS), piemēram, superoksīda anjonus un hidroksila radikāļus, oksidatīvais stress var samazināt šūnu membrānu, olbaltumvielu un DNS bojājumus, tādējādi aizkavējot ādas novecošanos un novēršot UV izraisītu pigmentāciju. Klīniskie pētījumi liecina, ka ilgstoša -uzņemšanaprocianidīnivar samazināt DNS oksidatīvo bojājumu iespējamību, un tam ir potenciāla nozīme hronisku ar iekaisumu saistītu slimību (piemēram, aterosklerozes, vēža) profilaksē.

 

Tās molekulārajai struktūrai ir būtiska ietekme uz kolagēna šķiedru elastīgo atjaunošanos un savstarpējo{0}savienojumu stabilitāti, kas var uzlabot ādas grumbas, samazināt transdermālo ūdens zudumu un kļūt par pret-novecošanās ādas kopšanas līdzekļu galveno sastāvdaļu.

2. Sirds un asinsvadu aizsardzība
Sirds un asinsvadu veselības uzturēšana, izmantojot vairākus veidus:
Inhibējiet zema-blīvuma lipoproteīnu (ZBL) oksidēšanos: samaziniet oksidētā ZBL nogulsnēšanos asinsvadu sieniņās un samaziniet aterosklerozes risku.
Endotēlija funkcijas uzlabošana: uzlabo slāpekļa oksīda (NO) sintēzi, veicina vazodilatāciju un palīdz regulēt asinsspiedienu.
Antitrombotisks līdzeklis: inhibē trombocītu agregāciju un samazina trombozes risku.

 

Lipīdu metabolisma regulēšana: regulējot ar lipīdu metabolismu saistīto gēnu, piemēram, PPAR - un SREBP-1c, ekspresiju, var uzlabot lipīdu traucējumus.
Klīniskie pētījumi ir parādījuši, ka tas var ievērojami uzlabot no endotēlija atkarīgo vazodilatācijas funkciju pacientiem ar koronāro sirds slimību, un tam ir adjuvanta terapeitiskā vērtība personām ar hipertensiju un hiperlipidēmiju. Francijā veikts pētījums, kurā piedalījās 200 pacienti ar varikozām vēnām, apstiprināja, ka pēc nepārtrauktas vīnogu kauliņu antocianīnu lietošanas 3 mēnešus 85% pacientu novēroja ievērojamu simptomu mazināšanos.

 

3. Redzes aizsardzība
Tas ir galvenais koenzīms tīklenes rodopsīna sintēzei, kas var veicināt rodopsīna atjaunošanos un uzlabot nakts redzamību. Acu slimībām, piemēram, diabētiskajai retinopātijai un glaukomai, tas var kavēt asinsvadu endotēlija augšanas faktora (VEGF) pārmērīgu ekspresiju, samazināt jaunu asinsvadu veidošanos un aizkavēt slimības progresu. Reaģējot uz vizuālo nogurumu, ko izraisa elektronisko ekrānu izmantošana, antocianīni var samazināt asaru iztvaikošanas ātrumu un atvieglot sausās acs simptomus, kļūstot par acu aprūpes izvēli "ekrānu saimei".

 

4. Pretiekaisuma un imūnregulācija
Inhibējot iekaisuma ceļus, piemēram, kodolfaktoru kappa B (NF - κ B) un samazinot tādu pro-iekaisuma faktoru sekrēciju kā audzēja nekrozes faktors alfa (TNF -) un interleikīns-6 (IL-6), tam ir mazinoša iedarbība uz gļotādas iekaisumus, piemēram, gingivītu, gastrītu un artrītu. Tās polimēru komponentiem ir vairāk nekā 70% inhibīcija pret tādām izplatītām patogēnām baktērijām kā Staphylococcus aureus un Escherichia coli, un tās var izmantot kā dabiskus antibakteriālus līdzekļus mutes kopšanas līdzekļos. Runājot par imūno regulējumu, tas var veicināt imūno šūnu (piemēram, dabisko killer šūnu un T limfocītu) aktivitāti un uzlabot ķermeņa izturību pret vīrusiem un baktērijām.

 

5. Neiroaizsardzība un pretvēža iedarbība
Var iekļūt asins-smadzeņu barjerā, samazināt beta amiloīda nogulsnēšanos un uzlabot smadzeņu mikrocirkulāciju. Eksperimenti ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka tas var aizkavēt Alcheimera slimības modeļa peļu kognitīvo samazināšanos un tam ir aizsardzības potenciāls pret dopamīnerģiskiem neironu bojājumiem, kas saistīti ar Parkinsona slimību. Pretaudzēju- jomāprocianidīnsvar inhibēt krūts vēzi, prostatas vēzi un resnās zarnas vēzi, izraisot vēža šūnu apoptozi, inhibējot angiogēzi (antiangioģenēzi) un regulējot šūnu ciklu. Piemēram, vīnogu sēklu antocianīniem ir vairāk nekā 90% inhibīcijas līmenis cilvēka dzemdes kakla vēža šūnu līnijā JTC-26.

Pārtikas rūpniecība: no piedevām līdz funkcionālai pārtikai

 

1. Dabīgie antioksidanti
Kā pārtikas piedeva tā var aizstāt sintētiskos antioksidantus, piemēram, BHA un BHT, pagarinot tauku, gaļas produktu un piena produktu glabāšanas laiku. Tās antioksidantu mehānisms ietver:
Tieša brīvo radikāļu likvidēšana;
Helātu metālu jonus (piemēram, Fe ² ⁺, Cu ² ⁺), lai bloķētu brīvo radikāļu ķēdes reakcijas;
Atjauno antioksidantus, piemēram, C vitamīnu un E vitamīnu, lai izveidotu sinerģisku efektu.
0,02% vīnogu kauliņu antocianīnu pievienošana pārtikas eļļai var trīs reizes pagarināt eļļas oksidācijas indukcijas periodu.

 

2. Funkcionālās pārtikas izstrāde
To plaši izmanto veselīgā pārtikā, un tā ir vērsta uz antioksidantu, lipīdus{0}}pazeminošu un redzi uzlabojošu iedarbību. Ķīnas Valsts pārtikas un zāļu pārvalde (SFDA) ir apstiprinājusi 89 veselīgu pārtiku, kas satur antocianīnus, piemēram, vīnogu kauliņu ekstrakta kapsulas un melleņu šķidrumus iekšķīgai lietošanai. Ieteicamā dienas deva ir 50-250 mg, pārmērīga uzņemšana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta diskomfortu.

 

3. Dabīgie pigmenti un aromatizētāji
Skābos apstākļos tas izskatās sarkans, un, ja tas ir neitrāls vai sārmains, tas izskatās no purpursarkanas līdz zilam. To var izmantot kā pārtikas krāsvielu, lai aizstātu sintētiskos pigmentus, piemēram, karmīnu un spilgti zilu. Polimerizācijas pakāpe ietekmē krāsas stabilitāti, jo zemas molekulmasas antocianīni ir vairāk piemēroti skābiem dzērieniem (piemēram, sulām un vīniem), savukārt augstas molekulmasas antocianīnus izmanto maizes izstrādājumiem (piemēram, kūkām un cepumiem). Turklāt antocianīni var maskēt noteiktu funkcionālo komponentu rūgtumu un uzlabot produkta garšu.

Procianidīns, kas pazīstams arī kā proantocianidīns vai kondensēts tanīns, ir polifenola savienojuma veids, kas dabiski atrodams dažādos augu avotos, piemēram, vīnogās, ogās, ābolos un dažos koku veidos. Tas ir slavens ar savām spēcīgajām antioksidanta īpašībām, kas ievērojami veicina tā veselību{1}}veicinošos ieguvumus.

Antioksidantu īpašības izriet no tā spējas attīrīt brīvos radikāļus un reaktīvās skābekļa sugas (ROS) organismā. Brīvie radikāļi ir ļoti reaģējošas molekulas, kas var bojāt šūnas, olbaltumvielas un DNS, izraisot oksidatīvo stresu un potenciāli veicinot hronisku slimību, piemēram, vēža, sirds un asinsvadu slimību un diabēta attīstību. Neitralizējot šīs kaitīgās molekulas, tas palīdz mazināt oksidatīvos bojājumus un uzturēt šūnu veselību.

Turklāt tam piemīt unikāla spēja helātus veidot metālus, piemēram, dzelzi un varu, kas var katalizēt ROS veidošanos. Saistoties ar šiem metāliem, tas samazina to pieejamību oksidatīvajās reakcijās, tādējādi vēl vairāk aizsargājot šūnas no oksidatīvā stresa.

Papildus tiešai antioksidanta aktivitātei tai ir arī netieša antioksidanta iedarbība. Tas var regulēt antioksidantu enzīmu, piemēram, superoksīda dismutāzes un glutationa peroksidāzes, ekspresiju, kas ir būtiski ROS detoksikācijai un redoksu līdzsvara uzturēšanai šūnās. Šis šūnu antioksidantu aizsardzības sistēmas uzlabojums vēl vairāk pastiprina aizsargājošo iedarbību pret oksidatīviem bojājumiem.

Turklāt ir pierādīts, ka tai piemīt pretiekaisuma{0}}īpašības, kas var netieši veicināt tā antioksidantu iedarbību. Iekaisums ir sarežģīta bioloģiskā reakcija, kas ietver citokīnu un citu iekaisuma mediatoru izdalīšanos, kas var izraisīt palielinātu ROS veidošanos. Nomācot iekaisuma reakciju, tas var samazināt ROS veidošanos un ierobežot oksidatīvo stresu.

Populāri tagi: procyanidin cas 4852-22-6, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, lielapjoma, pārdošana