Kalcija fosfāta monobasiskaisir neorganisks savienojums ar ķīmisko formulu CA (H2PO4) 2 un CAS 7758-23-8. Tas ir balts kristālisks pulveris. Viegli izšķīdināt sālsskābē un slāpekļskābē, nedaudz šķīstot aukstā ūdenī, gandrīz nešķīst etanolā. Galvenokārt tiek izmantots kā rauga līdzeklis un kalcija nocietinātājs pārtikai, aromatizētājs vīnam, fermentācijas veicinātājam utt. Medicīniskajā jomā kā kalcija piedevu tas palīdz novērst un ārstēt slimības, ko izraisa kalcija deficīts, regulē kaulu augšanu un attīstību, uzlabo imunitāti un uzlabot miega kvalitāti; Rūpniecības jomā to plaši izmanto barības piedevās, plastmasas stabilizatoros, analītiskos reaģentos, ugunsizturīgā rūpniecībā, notekūdeņu attīrīšanā, stikla ražošanā un citos laukos; Lauksaimniecības jomā kā fosfātu mēslojums tam ir nozīmīga loma kultūru augšanā un attīstībā.

|
Ķīmiskā formula |
CAH4O8P2 |
|
Precīza masa |
234 |
|
Molekulmasa |
234 |
|
m/z |
234 (100.0%), 238 (2.2%), 236 (1.6%) |
|
Elementārā analīze |
CA, 17.12; H, 1,72; O, 54,69; P, 26.47 |
|
|
|

Kalcija fosfāta monobasiskais, kā svarīgs neorganisks savienojums, ir plašs lietojumprogrammu klāsts. Pārtikas rūpniecībā to var izmantot kā raugu līdzekli, mīklas kondicionieri, bufergrupu, uztura bagātinātāju, emulgatoru, stabilizatoru, vīna aromatizētāju un fermentācijas veicinātāju, lai uzlabotu pārtikas tekstūru un uzturvērtību.
Pārtikas nozare
(1) Rauga aģents un mīklas kondicionieris
To bieži izmanto kā rauga aģentu un mīklas kondicionieri pārtikas rūpniecībā. Tas var uzlabot ēdiena tekstūru, padarot to mīkstāku un garšīgāku. Dihidrogēna fosfātam ir liela nozīme miltu, kūku, smalkmaizīšu, ceptu izstrādājumu, ceptu ēdienu, sīkdatņu un citu pārtikas produktu ražošanas procesā. Tas var palielināt helātu metāla jonus un pārtikas pH vērtību, uzlabot jonu izturību un tādējādi uzlabot pārtikas adhēziju un ūdens turēšanas spēju. Piemēram, maizes gatavošanā, pievienojot atbilstošu kalcija dihidrogēna fosfāta daudzumu, var paplašināt maizes daudzumu, padarīt iekšējo struktūru smalkāku un uzlabot garšu. Saskaņā ar Ķīnas noteikumiem, maksimālais maizes, cepumu un cepamo pulvera lietošanas daudzums ir 4,0 g/kg (aprēķināts kā fosforskābe); Cietais dzēriens ir 8,0 g/kg; Kviešu miltus var izmantot mērenībā atbilstoši ražošanas vajadzībām.
(2) Buferizācijas aģents
To var izmantot arī kā buferizatoru, lai regulētu pārtikas skābumu un sārmainību un saglabātu tā stabilitāti. Dažos pārtikas produktos, kuriem nepieciešams augsts skābums un sārmainība, piemēram, piena produkti, dzērieni utt., Pievienošana var novērst kvalitātes izmaiņas apstrādes un uzglabāšanas laikā skābuma un sārmainības izmaiņu dēļ un pagarināt pārtikas glabāšanas laiku.
(3) uztura bagātinātāji
Kā uztura bagātinātāju tas var nodrošināt kalcija elementus pārtikai un palielināt tā uzturvērtību. Kalcijs ir viens no būtiskajiem minerāliem cilvēka ķermenim, un tas ir būtisks kaulu un zobu veselīgai attīstībai. Pievienojot to pārtikas produktiem, piemēram, piena pulverim, aukstiem dzērieniem un saldējumam, patērētājiem var ļaut patērētājam patērēt pietiekami daudz kalcija, baudot garšīgu ēdienu, apmierinot ķermeņa uztura vajadzības.

(4) emulgatori un stabilizatori
Tam ir emulģējoša un stabilizējoša iedarbība, kas var labāk sajaukt tādas sastāvdaļas kā eļļa un ūdens pārtikā, veidojot vienotu emulsiju vai suspensiju. Sastāvdaļu pievienošana piena produktiem, garšvielām un citiem pārtikas produktiem var uzlabot to stabilitāti un garšu, novēršot slāņošanas un sedimentācijas rašanos.
(5) Garšvielu aģenti un vīna fermentācijas veicinātāji
Vīna pagatavošanas procesā to var izmantot kā garšvielu, lai uzlabotu vīna garšu. Tas var regulēt vīna skābumu un sārmainību, padarot garšu maigāku. Tikmēr kalcija dihidrogēna fosfāts var arī veicināt vīna fermentācijas procesu, uzlabot fermentācijas efektivitāti un palielināt vīna ražu un kvalitāti.
Medicīnas joma
(1) Kalcija piedevas
Kā viens no kalcija piedevām, mērens papildinājumskalcija fosfāta monobasiskaisvar palīdzēt cilvēka ķermeņa papildinājumam kalcijam, novērst un ārstēt saistītās slimības vai simptomus, ko izraisa kalcija deficīts. Kalcijs ir galvenā cilvēku kaulu un zobu sastāvdaļa, kas spēlē svarīgu lomu kaulu stipruma un blīvuma saglabāšanā. Cilvēkiem novecojot, viņu spēja absorbēt kalciju pakāpeniski samazinās, padarot viņus jutīgākas pret tādām slimībām kā osteoporoze, skeleta displāzija un rahīta. Mērena papildināšana var palielināt kalcija uzņemšanu, veicināt kaulu augšanu un attīstību, kā arī novērst un ārstēt šīs slimības.
(2) Kaulu augšanas un attīstības regulēšana
Tam ir nozīmīga normatīvā loma cilvēku kaulu izaugsmē un attīstībā. Bērnības un pusaudža gados kauli ir straujā augšanas un attīstības stadijā, kam kaulu augšanai ir nepieciešams liels daudzums kalcija. Tas var nodrošināt pietiekamu kalcija avotu ķermenim, veicināt kaulu šūnu proliferāciju un diferenciāciju un padarīt kaulus stiprākus un veselīgākus.
(3) Imunitātes uzlabošana un miega kvalitātes uzlabošana
Palīdz uzturēt ķermeņa skābi - bāzes līdzsvaru un metabolismu, tādējādi veicinot augšanu un attīstību, kā arī uzlabojot imunitāti. Tas var arī uzlabot miega kvalitāti un mazināt nogurumu. Kalcijs ir iesaistīts neirotransmiteru sintēzē un izdalīšanā, kam ir svarīga loma nervu sistēmas normālajā funkcijā. Mērena papildināšana var regulēt nervu sistēmas uzbudināmību, padarot cilvēkus vieglāk aizmigt un uzlabot miega kvalitāti.
Rūpniecības sektors
(1) Barības piedevas
Plaši izmanto kā barības piedevu akvakultūras dzīvniekiem un mājlopu vaislas dzīvniekiem. Kā barības piedevu tas var uzlabot barības uzturvērtību un veicināt dzīvnieku augšanas veiktspēju. Piedevu daudzums barībā parasti ir no 1% līdz 2%. Tas var nodrošināt minerālu elementus, piemēram, kalciju un fosforu, dzīvniekiem, lai apmierinātu viņu augšanas un attīstības vajadzības. Kalcijs un fosfors ir svarīgas dzīvnieku kaulu un zobu sastāvdaļas, un tām ir būtiska ietekme uz dzīvnieku kaulu attīstību, muskuļu augšanu un reproduktīvo veiktspēju. Akvakultūrā pievienošana var veicināt zivju augšanu un uzlabot to izturību pret slimībām; Lopkopībā dzīvniekiem ir iespējams palielināt mājlopu svaru un uzlabot gaļas, olu un piena kvalitāti un kvalitāti.
(2) Plastmasas stabilizators
Var izmantot plastmasas rūpniecībā kā stabilizatoru. Tas var uzlabot plastmasas termisko un fotostējamību, novēršot plastmasas sadalīšanos un novecošanos apstrādes un lietošanas laikā. Plastmasas produktu ražošanas procesā atbilstoša daudzuma pievienošana var pagarināt plastmasas produktu kalpošanas laiku un uzlabot produktu kvalitāti.
(3) Analītiskie reaģenti
Laboratorijā kā analītisko reaģentu var izmantot kalcija dihidrogēna fosfātu. To var izmantot, lai noteiktu kalcija jonu, fosfātu jonu utt. Koncentrāciju šķīdumā. Sakarā ar stabilām ķīmiskajām īpašībām un augsto tīrību, to plaši izmanto tādās jomās kā ķīmiskā analīze un vides uzraudzība.

(4) Citas rūpniecības lietojumprogrammas
To var izmantot arī ugunsizturīgā rūpniecībā, notekūdeņu attīrīšanā un citās jomās, kā arī kā piedevu stikla ražošanai. Ugunsizturīgajā nozarē to var izmantot kā saistvielu, lai uzlabotu ugunsizturīgo materiālu izturību un izturību pret augstu temperatūru; Notekūdeņu attīrīšanā tas var kalpot kā flokulants, lai no ūdens noņemtu suspendētās cietās vielas un piemaisījumus; Stikla ražošanā pievienošana var uzlabot stikla veiktspēju, uzlabot tā caurspīdīgumu un ķīmisko stabilitāti.
Lauksaimniecības jomā
(1) Fosfātu mēslojums
Tas ir izplatīts fosfātu mēslojums. Fosfātu mēslojumam galvenokārt ir augļu stiprināšanas, sausuma izturības un aukstuma izturības funkcijas kultūraugu augšanas procesā. Augļu koku audzēšanā fosfora mēslojums var veicināt augļu vilkšanu, spilgtu krāsu un uzlabot augļu kvalitāti. Turklāt sausā vai aukstā vidē kultūras, kas apstrādātas ar fosfora mēslojumu, var labāk pielāgoties, uzlabot stresa izturību un samazināt vides stresa radītos bojājumus. Fosfors ir viena no trim būtiskām barības vielām augu augšanai un attīstībai, un tā piedalās fizioloģiskos procesos, piemēram, fotosintēzē, elpojot un enerģijas metabolismā. Fosforu var absorbēt un izmantot augu saknes, veicinot to augšanu un attīstību, kā arī uzlabot to spēju absorbēt barības vielas.
(2) Mēslošanas līdzekļu un pesticīdu zinātniska un racionāla izmantošana
Lauksaimniecības ražošanā,Kalcija fosfāta monobasiskaisir nepieciešams, lai zinātniski un saprātīgi izmantotu mēslojumu un pesticīdus, lai panāktu ilgtspējīgu lauksaimniecības attīstību, nodrošinātu augstu ražu un augstu kultūru kvalitāti un aizsargātu mūsu ekoloģisko vidi. Lai arī fosfora mēslojumam ir liela nozīme kultūraugu augšanā, pārmērīga lietošana var radīt arī zināmu negatīvu iedarbību, piemēram, augsnes paskābināšanu un ūdenstilpņu eitrofikāciju. Tāpēc, izmantojot kalcija dihidrogēna fosfātu, lietošanas daudzumam un metodei ir pamatoti jānosaka, pamatojoties uz tādiem faktoriem kā augsnes auglība un ražas pieprasījums.
nelabvēlīga reakcija
Kalcija fosfāta monobasiskais(Monohidrātu kalcija dihidrogēna fosfāts, ķīmiskā formula: Ca (h ₂ po ₄) ₂ · h ₂ o) ir plaši izmantots neorganisks savienojums, ko parasti izmanto pārtikas piedevās, barības piedevās, farmaceitiskos preparātos un rūpnieciskos laukos. Kā svarīgs kalcija fosfāta savienojumu loceklis, to drošība un nelabvēlīgās reakcijas ir piesaistījušas lielu uzmanību.
Akūta toksiska reakcija
Perorāla iedarbība
Saskaņā ar dzīvnieku eksperimentālajiem datiem kalcija dihidrogēna fosfāta monohidrāta perorālā akūtā toksicitāte ir salīdzinoši zema. Žurkām perorālā vidējā letālā deva (LD ₅₀) ir 17500 mg/kg, norādot uz augstu smagas toksicitātes slieksni, ko izraisa viens augsts - devas uzņemšana. Tomēr akūtas saindēšanās gadījumi cilvēkiem ir ārkārtīgi reti, galvenokārt ikdienas iedarbības devu dēļ, kas ir tālu zem eksperimenta sliekšņa. Tomēr jāatzīmē, ka pārmērīga uzņemšana var izraisīt kuņģa -zarnu trakta kairinājumu, kas izpaužas kā slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā vai caureja, kas parasti patstāvīgi izzūd pēc zāļu pārtraukšanas.
Ieelpošana
Putekļu ieelpošana var izraisīt elpceļu kairinājumu, it īpaši, ja ilgu laiku ir pakļauta lielai putekļu koncentrācijai darba vidē. Eksperimenti ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka kalcija dihidrogēna fosfātu putekļu ieelpošana var izraisīt elpošanas iekaisumu, klīniski izpaužas kā klepus, elpas trūkums vai diskomforts rīklē. Ieteicams valkāt putekļu maskas lielās putekļu darbavietās un regulāri uzraudzīt daļiņu koncentrāciju gaisā.
Āda un acu kontakts
Tiešs kontakts ar kalcija dihidrogēna fosfāta pulveri vai šķīdumu var izraisīt ādas sausumu, eritēmu vai vieglu dedzinošu sajūtu, bet smagi ādas bojājumi ir reti sastopami. Acu kontakts var izraisīt konjunktivītu vai radzenes kairinājumu, kas izpaužas kā apsārtums, asarošana vai svešķermeņa sajūta. Drošības datu lapa (SDS) skaidri norāda, ka tā izraisa "nopietnus acu bojājumus" (H318) un "ādas kairinājumu" (H315), uzsverot nepieciešamību nekavējoties izskalot ar daudz ūdens un pēc saskares meklēt medicīnisko palīdzību.
Vietējais kairinājums un alerģiskas reakcijas
Elpceļu kairinājums
Kalcija dihidrogēna fosfātu putekļu ilgstoša ieelpošana var izraisīt hronisku elpošanas iekaisumu, kas izpaužas kā noturīgs klepus, sauss kakls vai necaurlaidība krūtīs. Arodāžas iedarbības pētījumi parādīja, ka dažām personām tādās nozarēs kā barības apstrāde un mēslošanas līdzekļu ražošana uzrāda elpceļu hiperreakciju, kas var būt saistīta ar mazu daļiņu (PM2.5) nogulsnēšanos putekļu alveolā. Uzņēmumiem ieteicams optimizēt savas ventilācijas sistēmas, lai samazinātu putekļu balstiekārtu gaisā.
Ādas alerģijas
Kaut arī pati kalcija dihidrogēna fosfāts nav tipisks alergēns, ļoti nelielam skaitam jutīgu cilvēku var attīstīties kontakt dermatīts atkārtotas iedarbības dēļ. Simptomi ir apsārtums, nieze vai pūslīši, kas biežāk sastopami pakļautās vietās, piemēram, rokas vai apakšdelmi. Ja rodas šādi simptomi, nekavējoties jāpārtrauc kontakts, un to mazināšanai jāizmanto antihistamīni.
Acu ievainojumi
Ja acis ir tieši pakļautas kalcija dihidrogēna fosfāta pulverim vai augsta koncentrācijas šķīdumam, tas var izraisīt radzenes epitēlija bojājumus, kas izpaužas kā neskaidra redze, fotofobija vai plīsums. Eksperimenti ar dzīvniekiem ir apstiprinājuši, ka tā acu kairinājuma indekss (ESI) ir 3,2 no 4, kas norāda uz mērenu kairinājumu. Avārijas ārstēšanai nepieciešama nepārtraukta skalošana ar fizioloģisko fizioloģisko šķīdumu vismaz 15 minūtes un pēc iespējas ātrāk jāmeklē medicīniskā palīdzība.
Populāri tagi: Kalcija fosfāta monobasiskā CAS 7758-23-8, piegādātāji, ražotāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkšana, cena, lielapjoma pārdošana







